¿Las costillas tienen base de olla caliente?

Ingredientes: costillas, brotes de soja, tomates, apio, raíz de puerro, esencia de pollo, pimienta, sal.

Ejercicio:

1. Desembalar las costillas (compradas en Taobao) y lavar las costillas en conserva con agua tibia. No es necesario blanquear las costillas, codifica las costillas;

2. Pon las costillas en una vaporera y cocina al vapor hasta que estén cocidas. Si eres impaciente, también puedes usar una olla a presión;

3. Reserva las costillas preparadas, prepara un recipiente de cazuela o cacerola, agrega un poco de esencia de pollo, pimienta y sal según tu gusto.

4. Preparar el fondo de la maceta: poner la primera capa en el fondo de la maceta. Poner la raíz de puerro. Si no tienes raíz de puerro, añade unos brotes de soja. Ponga los tomates en la segunda capa en el fondo de la olla; ponga un poco de apio en la tercera capa;

5, agregue las costillas recién preparadas, agregue la sopa de costillas, la sopa de pollo o el agua hirviendo, cocine a fuego lento. poco a poco, y tendrás una olla de ricas costillas. La olla caliente está lista, puedes agregar varias verduras según tu gusto personal y ya puedes comerla.