Una especie de método de preparación del caramelo de morera.

Las moras y el azúcar de roca se pueden utilizar para preparar vino de azúcar de morera. El método es el siguiente:

Herramientas/materiales: frascos de vidrio, palanganas, escurridores, moras, azúcar de roca, vino de arroz y agua.

Lavar las moras frescas.

2.

3. Cogemos un recipiente de cristal, ponemos una capa de moras y una capa de azúcar.

4. Vierte el vino de arroz y cubre la superficie de las moras.

5. Cubrir con una tapa hermética y dejar en remojo durante un mes para que absorba el sabor.