¿Cómo hacer arroz con coco en casa?
Condimento de arroz con coco
1. Abre una pequeña abertura del coco, vierte el agua de coco y reserva.
2. Usa el dorso de un cuchillo de cocina para abrir la cáscara del coco, luego saca la pulpa del coco con un cuchillo o una cuchara y córtala en cubos.
3. Lavar el arroz glutinoso y verterlo en la arrocera, verter la leche de coco y añadir la pulpa del coco cortada en cubitos.
4. Vierta la leche de coco, revuelva uniformemente y cocine como de costumbre.
5. Dang Dang Dang~ El arroz con coco está listo~ El arroz es dulce y glutinoso, la pulpa del coco está deliciosa, llena de fragancia de coco~ Disfrútalo lentamente.
Recetas habituales de arroz con coco
Receta 1 de arroz con coco
1. Preparar la materia prima.
2. Lave el arroz glutinoso, remójelo en agua durante la noche y déjelo en remojo hasta que el arroz glutinoso se rompa en pedazos con la mano, como lavar semillas de loto, pasas y semillas de baya de goji y remojarlas en agua. durante 2 horas.
3. Lavar la cáscara del coco y tomar tres depresiones como puntos en el coco.
4. Corta un triángulo con un cuchillo de cocina (estos tres puntos son los mejores), luego vierte la mitad del jugo de coco y deja la mitad en la cáscara del coco.
5. Escurra los ingredientes remojados y coloque el puré de azúcar de roca, el arroz glutinoso, los dátiles confitados, las pasas, las semillas de loto y las bayas de goji en la cáscara del coco en secuencia.
6.Por último, volvemos a incrustar la cáscara del coco cortada.
7. Poner en la olla a presión, cocinar al vapor durante 70 minutos, apagar el fuego y luego cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
8. Finalmente aplastarlo con un hacha.
9. Cómelo mientras esté caliente.
Receta de arroz con coco 2
Arroz con coco paso 1
1. Lava el arroz glutinoso con agua y déjalo en remojo durante cuatro a cinco horas.
2. Quitar la piel verde del coco.
3. Haz un agujero en el medio y vierte un poco de jugo de coco.
4. Echar el agua del arroz glutinoso.
5. Poner un poco de azúcar en el arroz glutinoso y remover uniformemente.
6. Añade la baya de goji lavada.
7. Revuelva uniformemente.
8. Poner el arroz glutinoso en el coco.
9. Si la leche de coco no sumerge el arroz glutinoso, vierte un poco de jugo de coco hasta que el arroz glutinoso quede sumergido.
10.
11. Cocer al vapor en la olla durante tres o cuatro horas.
12. La cáscara de coco al vapor es fácil de cortar. Después de cortarla, podrás disfrutar de su delicioso sabor.
Método 3 de arroz con coco
1. Cortar la boca de coco en forma de triángulo, verter la mitad de la leche de coco y remojar el arroz glutinoso.
2. El arroz glutinoso se elabora a partir de arroz glutinoso fragante tailandés y se remoja en leche de coco.
3. Poner el coco redondo en un bol o plato pequeño, rellenarlo con arroz glutinoso y algas y ponerlo en la vaporera.
4. Con una cuchara y un palillo, introducir en la boca del coco el arroz glutinoso remojado durante tres horas. Agrega la cantidad de arroz glutinoso a cuatro quintos del volumen del coco y séllalo. .
5. Poner el coco entero en una vaporera y cocinar al vapor durante tres o cuatro horas. Se debe sellar este proceso y llenar la vaporera con suficiente agua.
6. Después de que el coco esté cocido al vapor, corta la piel con el dorso de un cuchillo para revelar la pulpa blanca del coco.
7. Usa agua fría y agua hervida fría para lavar la cáscara de coco rota en la superficie del coco, luego colócala en la tabla de cortar y córtala.
8. Se corta la pulpa del coco con un cuchillo. Durante el proceso de corte, puedes aplicar un poco de aceite en el cuchillo para que se corte por completo.
Conocimiento de reciprocidad alimentaria sobre el arroz con coco
El coco no se puede comer con mariscos
En general, el coco no se puede comer después de comer mariscos. Los mariscos pueden contener compuestos de arsénico, que pueden reaccionar con la vitamina C del coco para formar sustancias tóxicas. El consumo a largo plazo puede tener consecuencias adversas. Se recomienda no comerlos juntos.
El coco no se puede comer con ingredientes fríos.
El zumo de coco en sí es una fruta refrescante y tiene cierta propiedad refrescante. Si se come junto con otros alimentos resfriados, fácilmente agravará el resfriado en el cuerpo y provocará fácilmente diarrea, dolor abdominal, indigestión y otros síntomas.
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