¿Cómo se llama un jugo que parece maracuyá?
Crece en las montañas y la fruta crece bajo tierra. Se parece un poco a una batata. Después de pelarla, se puede comer cruda. La pulpa es cristalina, crujiente y dulce. , al igual que una batata. Es un nuevo tipo de fruta. El yacón parece una batata, pero es muy diferente a una batata. El componente principal del camote es el almidón, mientras que el yacón es un fruto subterráneo, rico en vitaminas y minerales; los tallos y hojas del yacón son como plantas de cáñamo cuando el fruto madura, los girasoles florecen en la parte superior de las ramas; yacón Crece por separado de las semillas, pero son iguales. La parte de la semilla parece jengibre y la parte de la fruta es como la batata. Las personas con tres síntomas altos pueden reducir la grasa en la sangre, reducir la presión arterial. controlar el colesterol si lo comen. Además, el azúcar que contiene el yacón es fructooligosacárido, por lo que, aunque tiene un sabor muy dulce, está bien para los diabéticos. Además, el fructooligosacárido puede regular el estómago y los intestinos. Las personas con estreñimiento se sentirán suaves inmediatamente después de comerlo. El yacón no sólo se puede comer crudo, sino que también se puede utilizar para guisar costillas, hacer sopa y exprimir jugo. El jugo de yacón es un poco especial. Es amarillo antes de exprimirlo, pero se vuelve verde después de exprimirlo y el sabor permanece sin cambios todavía es un misterio.
El nombre científico del yacón