¿Cuáles son los nutrientes de las naranjas?
1 Cáscara
La piel de naranja es la capa fibrosa que envuelve toda la fruta. Puedes rallar la cáscara para obtener la cáscara de naranja, pero lo más común es que se deseche. Mucha gente no sabe que el contenido de fibra de la piel de naranja es 4 veces mayor que el de la pulpa.
Estos son algunos de los beneficios para la salud de las cáscaras de naranja:
Ayuda a una mejor digestión: las cáscaras de naranja tienen propiedades antiinflamatorias que pueden mejorar la digestión y los problemas gastrointestinales como ardor y diarrea.
Tratamiento para la resaca - La piel de naranja es una forma común de tratar la resaca. Simplemente hierva la cáscara en agua durante 15 a 20 minutos, escurra la cáscara y beba el agua con infusión de naranja.
Trate el mal aliento: masticar cáscaras de naranja puede aumentar la secreción de saliva en la boca. El ácido cítrico de la cáscara también ayuda a combatir las bacterias.
2 Pulpa
La médula es otra parte de la naranja que se suele quitar. Es la capa blanca y fibrosa entre la cáscara y la pulpa. Un error común es pensar que la médula es amarga, pero en realidad es casi insípida. La médula contiene tantos nutrientes como las otras partes de la naranja, por lo que es la mejor para comer.
Consulta los beneficios de la pulpa de fruta para la salud:
Alto contenido en fibra - La pulpa contiene fibra, que ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Contiene flavonoides - La pulpa, como otras naranjas, es rica en flavonoides, entre ellos la hesperidina y la naringina. La hesperidina tiene propiedades antiinflamatorias y la naringina puede reducir potencialmente los aumentos rápidos de los niveles de azúcar en sangre.
3 Zumo
El zumo es la pulpa de las naranjas. Es la parte más cosechada y procesada, pero nada supera al jugo de naranja recién exprimido. Además de estar libre de aditivos, también garantiza que su valor nutricional se mantenga en su máxima eficiencia.
Estos son los beneficios para la salud del jugo de naranja recién exprimido:
Rico en antioxidantes: el jugo de naranja es una de las principales fuentes de antioxidantes en la dieta estadounidense. Algunos antioxidantes incluyen flavonoides, carotenoides y ácido ascórbico (vitamina C). Ayudan a regular el equilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes, previniendo así enfermedades como el cáncer y la diabetes.
Ayuda a prevenir los cálculos renales - Beber jugo de naranja puede aumentar la acidez de la orina, haciéndola más alcalina (pH superior a 7). Las investigaciones muestran que un pH alcalino más alto en la orina puede prevenir el desarrollo de cálculos renales.
Mejora la salud del corazón: Beber jugo de naranja puede aliviar los síntomas de enfermedades cardíacas, como la presión arterial alta y los niveles elevados de colesterol malo (LDL).