Cómo hacer vino de naranja

La naranja es una fruta muy deliciosa, ácida y dulce. Está delicioso y es rico en vitaminas y agua, pero no es recomendable comer demasiado. Si comes demasiado, te enojarás. La cáscara de naranja también es un material medicinal valioso, que se puede remojar en agua y beber, y también se puede usar como condimento. ¿Pero alguna vez has bebido vino de naranja y cómo beberlo? Te lo enseño a continuación.

Cómo hacer vino de naranja

1 Lavar y triturar las frutas frescas de naranja, añadir la misma cantidad de agua a una olla y calentar a 50°C durante 5 a 8 minutos, y agregar una cantidad adecuada de sacarosa y miel puede hacer que tenga mejor sabor y sabor. El almíbar debe contener entre un 15% y un 20% de azúcar.

2. Mantener durante 5-8 minutos, luego sacar la suspensión, enfriarla por debajo de 30°C y ponerla en un tanque de fermentación esterilizado con una solución de sulfito al 1,5%. Hay menos bacterias en el frasco del esterilizador, lo que puede reducir la descomposición de la lechada. La levadura debe inocularse en la suspensión, agitarse uniformemente y fermentarse a 18 ~ 28 °C durante 7 a 14 días. El tiempo de fermentación debe mantenerse bien, ni demasiado corto ni demasiado largo, para garantizar la calidad del vino de naranja.

3. Una vez completada la fermentación, el líquido del vino se succiona al tanque para mezclarlo según sea necesario. El vino de frutas mezclado se coloca en el tanque para añejarlo. Esto asegura que regrese una vez al mes. Después de repetir de tres a cinco veces, se debe llenar la botella cuantitativamente para asegurar que la mezcla del vino de naranja logre el efecto de sabor original.

El vino de naranja es rico en nutrientes, entre ellos vitaminas C, B1, B2, más de 170 tipos de fósforo, hierro y otros compuestos vegetales, y más de 60 tipos de flavonoides. Al mismo tiempo, el vino de naranja es rico en polifenoles, que pueden inhibir la absorción de grasas. Si lo bebes durante mucho tiempo, también puede humedecer los pulmones, nutrir el hígado y calmar los nervios. Puedes beberlo regularmente.

En cuanto al vino de naranja, mucha gente nunca lo ha bebido. La gente está familiarizada con el vino tinto y las uvas, pero creo que esta es la primera vez que todo el mundo ha oído hablar del vino de naranja. El método también es muy sencillo. Beber esta bebida puede humedecer los pulmones y calmar los nervios. Es una bebida muy saludable para amigos y familiares, y beberla con regularidad es bueno para el organismo.