Receta de judías picadas con aceitunas y verduras

Ingredientes

Judías, carne picada, aceitunas, pimiento rojo, jengibre, ajo

Forma de elaboración

1. Picar la panceta de cerdo en puré, agregar la pasta de jengibre, la salsa de soja, el vino de cocción y la maicena para marinar.

2. Triturar el ajo y picar en ajos picados; cortar el pimiento rojo en aros. 3. Primero rompa las esquinas afiladas y la seda de ambos lados con las manos.

3. Cortar diagonalmente en trozos pequeños con un cuchillo.

4 Calentar aceite en una olla, añadir los frijoles y sofreír hasta que la piel esté un poco arrugada y carbonizada, poner. guárdelo y déjelo a un lado.

5. Sofreír el ajo picado, añadir la pasta de carne picada y untarla con los palillos, añadir los aros de chile y los frijoles fritos.

6. Añade una cucharada de aceitunas y mezcla bien. Tiene un sabor delicioso con o sin aceitunas~

caupí podrido y aceitunas

Ingredientes

Todo se basa en tu propio gusto, no diré cuánto. agregas al final.

caupí

Carne picada (carroña)

Repollo

Sal

Vino para cocinar

Método de trabajo

1. Quitar las cabezas de los caupí, luego lavarlos y cortarlos en trozos pequeños. Cuanto más pequeño mejor, y cuanto más pequeño sea, más fácil de saborear.

2. Poner aceite en la olla, agregar la carne picada, sofreír y agregar vino de cocción para quitar el olor a pescado.

3. Sofreír los caupí hasta que estén cocidos.

4. Agrega las aceitunas y las verduras, luego agrega un poco de sal y comienza a cocinar.

No es necesario añadir glutamato monosódico a este plato, porque el glutamato monosódico enmascarará el aroma de las aceitunas. Puedes agregar otros condimentos según tu gusto, ¡siempre que no sean demasiado sabrosos! Este plato es delicioso, especialmente cuando no quieres comerlo. Apetitoso y excelente.

Verduras de aceituna, carne picada y berenjenas

Materiales

Berenjenas, cerdo, aceitunas

Método de trabajo

1. Picar el cerdo.

2. Cocer primero la berenjena, luego el cerdo y las aceitunas.

3. Una vez cocida la carne de cerdo, sazone para que espese, luego agregue la berenjena y mezcle bien.

Cerdo picado salteado con judías verdes, aceitunas y verduras

Introducción a la receta

¡Este es un excelente plato casero!

Ingredientes

2 cucharadas de aceitunas y verduras

Cantidad adecuada de judías verdes

1 bol de arroz con carne picada

2 cucharaditas de ajo picado

Jugo que ofrece: 2 cucharaditas de mijo en polvo, cantidad adecuada de agua y salsa de soja.

Forma de elaboración

1. Remojar las judías verdes en un poco de agua con sal, quitarles la fascia, cortarlas en trozos de 5 cm y reservar.

2. Marinar la carne picada con una cantidad adecuada de sal, azúcar, salsa de soja, Guyue en polvo, vino de cocción y 2 cucharaditas de agua durante 15 minutos, luego agregar un poco de aceite vegetal y harina de maíz, mezclar. bien y reservar.

3. Calentar una olla roja, sofreír los ajos con 1 cucharada de aceite vegetal.

4. Sofreír la carne picada, las aceitunas y las verduras hasta que estén cocidas.

5. Añade las judías verdes y la cantidad adecuada de agua y sofríe hasta que apaguen. Agrega el jugo y sofríe durante 1 minuto.

Consejos

Las verduras del olivo son encurtidos procesados, salados y frescos. Presta atención a la cantidad de sal, salsa de soja y aceite vegetal. Lo mejor es elegir aceitunas producidas en Shantou.