¿Cuáles son algunos alimentos que nutren el yin y fortalecen el bazo?

¿Cómo mantener la salud a mediados de primavera? Se refiere a abril. En abril debes prestar atención a algunos métodos de nutrición del yin. A la hora de elegir alimentos, debes elegir algunos alimentos ligeros y comer menos grasosos. Comida irritante Al mismo tiempo, también debes prestar atención a algunos métodos para preservar la salud. Los siguientes son adecuados para consumir a mediados de primavera. Son buenas recetas para nutrir el yin.

Sopa de alubias, piel de mandarina y carpa

Ingredientes: 300 gramos de carpa, 100 gramos de alubias blancas, 10 gramos de piel de mandarina, un poco de jengibre, cantidad adecuada de aceite y sal.

Preparación: Lavar las judías blancas, la cáscara de mandarina (blanqueada) y el jengibre por separado y reservar, quitar las branquias y las vísceras de la carpa, lavarlas y luego freírlas en una sartén con aceite hasta que se deshagan. se ven ligeramente amarillos y resérvelos; ponga las judías blancas, la cáscara de mandarina y el jengibre en una cacerola, agregue agua y hierva a fuego alto, ponga la carpa y cocine juntos hasta que las judías estén bien cocidas, luego agregue los condimentos. y luego beber.

Efectos: Fortalece el bazo y el estómago, diurético y reduce la hinchazón.

Paloma Guisada con Orquídeas

Ingredientes: 4 orquídeas frescas, 5 pichones gordos y tiernos, 25 gramos de jamón, 50 gramos de cada uno de brotes de bambú de invierno y champiñones, 500 gramos de sopa clara de pollo , Los gajos de cebolla, las rodajas de jengibre, la sal refinada, el glutamato monosódico, el azúcar y el vino para cocinar son cantidades adecuadas.

Método: Primero se matan las palomas, se les quitan las plumas, se las destripan, se les quitan los órganos internos, se lavan, se corta cada paloma en 4 trozos, se ponen en una olla con agua hirviendo, se escurren bien, se lavan. Quite las manchas de sangre y déjelo a un lado. Luego lava y corta en rodajas los brotes de bambú de invierno y las setas, escaldalos en una olla con agua hirviendo, sácalos y ponlos en un plato. Luego pica el jamón en trozos pequeños, recoge los pétalos de las orquídeas, lávalos y resérvalos. Finalmente, poner los trozos de carne de paloma en la olla, agregar el caldo de pollo claro, llevar a ebullición a fuego alto, agregar las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde, el vino de cocción, la sal refinada, el jamón y el azúcar blanca. Después de cocinar a fuego lento durante 1 hora, agregue los brotes de bambú de invierno, los champiñones y el jamón, y continúe cocinando a fuego lento hasta que la carne de paloma esté cocida, saque las cebollas verdes y las rodajas de jengibre, retire el aceite, agregue los pétalos de orquídea, agregue el glutamato monosódico y mezcle bien.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, repone la esencia y la sangre y ayuda a desintoxicar. Es adecuado para la amenorrea y la sed provocadas por deficiencias hepáticas y renales, y para la fragilidad de las personas mayores. Este tipo de terapia dietética puede tener un buen efecto para fortalecer el bazo y el estómago, eliminar el calor y desintoxicar. Es bueno para mejorar la inmunidad y aliviar la insuficiencia de Qi y sangre. Es adecuado para mediados de primavera.

Acerca de algunas recetas adecuadas para nutrir el yin y fortalecer el bazo y el estómago a mediados de primavera. El método es sencillo y tiene un alto valor nutricional. Es adecuado para una amplia gama de personas. complementar los carbohidratos ricos y también es rico en proteínas y otros nutrientes son buenas opciones para la salud, por lo que también puedes probarlos. Una receta saludable y muy adecuada para consumir a mediados de primavera.