¿Hay muchas espinas de pescado en el osmanthus de dulce aroma?
Estas espinas se ven muy afiladas. Lo que necesita especial atención es que estas espinas son venenosas. Al transportar sus cuerpos, tenga cuidado de no ser apuñalado por ellas.
Cómo cocinar pescado mandarín al vapor: 1. Cortar el pescado mandarín, blanquearlo en una olla con agua hirviendo, sacarlo y raspar suavemente la mucosidad del pescado con un cuchillo.
2. tabla de cortar y use un cuchillo para raspar el pescado desde la cabeza hasta el final, darle la vuelta y raspar el cuchillo horizontal (o la hoja profundamente hacia el hueso) hacia el lado superior del cuerpo;
3. Cortar el jamón cocido en rodajas;
4. Pelar los brotes de bambú de invierno, lavarlos, escaldarlos en agua hirviendo y cortarlos en rodajas;
5. Quitar los tallos de las setas y lavarlas;
6.? Lave el sebo de cerdo y córtelo en cubos;
7. Coloque el pescado mandarín con el lado del cuchillo hacia arriba en un plato grande, coloque los brotes de bambú, los champiñones, el sebo cortado en cubitos y las lonchas de jamón sobre el pescado. voltee y agregue el vino de arroz al vapor, la sal refinada, las rodajas de jengibre y los nudos de cebolla verde a fuego alto durante 15 minutos hasta que estén cocidos;
8. Recoja las cebollas verdes y el jengibre después de sacarlos de la jaula. y vierta el jugo original en un tazón pequeño para su uso posterior;
9. Agregue 50 ml de cebolla, glutamato monosódico y sopa clara a la sopa original, ajuste el sabor, hierva, viértalo sobre el pescado y sírvalo con vinagre de jengibre.