Cómo hacer pollo Bang Bang

Ingredientes: 4 muslos de pollo, 1 limón, 6 pimientos de mijo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de pasta de sésamo, 1 cucharada de aceite de pimienta, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de aceite de sésamo.

Pasos:

1. Preparar 4 muslos de pollo.

2. Lavar los limones con sal, ponerlos en la tabla de cortar para cortar frutas, cortarlos en trozos con un cuchillo, lavar las piernas de pollo, ponerlas en la tabla de cortar para cortar pescado crudo, cortar. Cortarlos dos veces con un cuchillo. Acelerar el tiempo de cocción. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las piernas de pollo y las rodajas de limón, hierva, retire el polvo flotante y cocine por unos 15 minutos.

3. Sácalo y enfríalo en agua con hielo (puedes usar agua hervida fría o agua mineral en su lugar, recuerda no usar agua cruda del grifo).

4. Saque las patas de pollo, controle el agua, colóquelas en la tabla de comida cocida, golpee las patas de urogallo con el dorso de un cuchillo para separar el pollo y los huesos del pollo.

5. Saca los huesos del pollo y desmenúzalo con las manos.

6. Preparar los condimentos.

7. Salsa, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de pasta de sésamo, aceite de pimienta, vino de cocina, 1 cucharada de aceite de sésamo, 3 cucharadas de aceite de pimiento rojo, 1 cucharada de pimienta negra, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar.

8. Vierta el jugo preparado uniformemente sobre los trozos de pollo y revuelva uniformemente.