Práctica de la sopa de caldo fino Eucommia
Sopa de huesos de Eucommia
Comida: Otras delicias
Tipo: Recetas saludables
Características básicas: Calienta y nutre el hígado y los riñones, fortalece músculos y huesos.
Ingredientes básicos: 200 gramos de magro de cerdo, 50 gramos de Drynariae, 40 gramos de Eucommia ulmoides, 50 gramos de Tremella fuciformis y 50 gramos de vino de arroz.
Método de elaboración
1. Lavar la carne magra y cortar en trozos; remojar el hongo blanco en agua y lavar la Eucommia ulmoides; Lavar Drynaria y Drynaria por separado con agua y reservar.
2. Coloque los ingredientes sobrantes anteriores en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 3 horas para sazonar.