Nan Hotpot tiene muchas tiendas grandes en todo el país

Según consultas de Anxin Franchise Network, Xu (Chongqing) Catering Management Company se estableció en 2019. Su marca principal, "Nan Hot Pot", es una de las marcas de hot pot más populares entre las celebridades de Internet de Chongqing. . La cuenta oficial de Tik Tok tiene 2,17 millones de seguidores. En 2019, se lanzó una nueva marca de Chuanchuan, "Zhang Dawa", para consumidores jóvenes, y hubo una larga cola tan pronto como abrió. La empresa se compromete a utilizar Internet y big data para lograr la replicación matricial y el funcionamiento de las marcas de catering. Se adhiere a la filosofía empresarial de "sabor tradicional + modelo innovador" y restaura la experiencia de sabor del estofado tradicional al mismo tiempo que hereda la cultura callejera de Chongqing. El diseño del espacio de su marca Nan Hotpot adopta el método de restaurar el paisaje de los antiguos callejones de Chongqing, brindando una nueva experiencia de cultura gastronómica a los consumidores nacidos en la década de 1990. Tiene 1.272 tiendas.