¿Se pueden cocinar juntos la papaya y el ñame?

Sopa de papaya, ñame y hongos Tremella

Ingredientes: Papaya 65438, 0 ñame, 2 Tremella fuciformis.

Accesorios: 20 bayas de goji.

Condimento: cantidad adecuada de azúcar de roca

Ejercicio:

1. Retirar las semillas y la piel de la papaya y reservar la carne, remojar el hongo blanco. y reservamos, pelamos el ñame y lo cortamos en un bloque de vitrocerámica de repuesto.

2. Echar unos 2L de agua en la cazuela, ponerla al fuego del hongo blanco y hervir.

3. Después de hervir, añadir el ñame, los trozos no deben quedar muy pequeños. Los ñames saben muy bien cuando se cocinan.

4. Continúe agregando papaya y use un árbol entero de papaya madura.

5. Si no te gusta el sabor de la papaya, puedes hervirla un poco y triturarla con una cuchara. Si no la presionas, la papaya cocida quedará grumosa y no se deshará.

6. Después de que hierva a fuego alto, baja a fuego lento durante 1-2 horas, dependiendo de tu propia potencia de fuego. Evaporar 1/3 del volumen total de agua. Después de 1 hora, puedes agregar la baya de goji. Después de cocinar, agregue azúcar de roca.

Consejos:

1. Se recomienda cocinar esta sopa en una cazuela, que sabrá mejor. Y después de cocinar una pequeña porción de la sopa, se volverá más espesa. El efecto es mejor que el de la olla arrocera. Usé la olla arrocera una vez y todavía tenía sopa aguada.

2. Se recomienda utilizar ñame peludo, que tendrá mejor sabor y buena textura.

3. Se recomienda obtener una viscosidad satisfactoria antes de diluir. Porque al cabo de medio día quedará más espeso que cuando estaba cocido.

Efectos:

1. Papaya: de naturaleza neutra, ligeramente fría y de sabor dulce. Puede ayudar a la digestión, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Su enzima de papaya única puede limpiar el corazón e hidratar los pulmones, y también puede ayudar a la digestión y tratar problemas estomacales.

2. Ñame: de naturaleza neutra, de sabor dulce y no tóxico.

Fortalece el bazo y el estómago, ayuda a la digestión, el ñame contiene una variedad de nutrientes y tiene muchos beneficios, como fortalecer el cuerpo, reponer los pulmones y aliviar la tos, reducir el azúcar en la sangre, prolongar la vida, etc.

3. Dandan palpó el café y cogió la súper pulpa Tremella fuciformis: plana, dulce, ligera y no tóxica. También conocido como hongo blanco, hongo de las nieves, etc. , tiene fama de "la corona de las bacterias". No solo tiene el efecto de fortalecer el bazo y apetecer, sino que también tiene el efecto de nutrir el qi y limpiar los intestinos. También puede nutrir el yin e hidratar los pulmones. Además, el hongo Tremella también puede mejorar la inmunidad humana y es un muy buen ingrediente para sopa.