¿Se puede estofar la carne de venado sika y cómo?

Sí

1. Ingredientes: 1000 gramos de carne de venado, 12 dátiles rojos.

2. Condimentos: salsa de soja, rodajas de jengibre, pimienta, sal refinada.

2. Método de preparación:

1. Lavar el venado con agua limpia, escaldarlo en una olla con agua hirviendo para quitarle la sangre, retirarlo, lavarlo y cortarlo en trozos de un peso aproximado. Bloque de 50 gramos

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. Lavar y quitar los huesos de los dátiles rojos.

2. Después de poner el venado en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, vino de cocción, dátiles rojos, pimienta, sal y rodajas de jengibre y cocine a fuego lento hasta que el venado esté

madurar, agregar salsa de soja para darle color y luego guisar hasta que esté cocido.

Nota: La carne de venado es de naturaleza cálida y de sabor dulce, nutre los cinco órganos internos y regula los vasos sanguíneos. "Yilin Zhuan Yao" lo llama "tonificar el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, complementar la vitalidad, fortalecer el yang y la esencia y calentar la cintura y los riñones". "Compendio de Materia Médica" lo llama "nutrir la sangre y tratar el parto". /p> p>

Se puede utilizar como suplemento para aliviar la deficiencia de viento y la excentricidad. "Se puede utilizar con azufaifa para nutrir el bazo y el estómago, regular los nutrientes y la salud y producir fluidos corporales". Puede tratar la deficiencia de los cinco órganos internos. Ming

Para los pacientes con fuego de puerta débil, deficiencia de yang y deficiencia de esencia, y frío y dolor en la cintura y la columna, la gente común puede comer esto para fortalecer su salud.