¿Cómo hacer una auténtica salchicha de arroz glutinoso?
El método para elaborar una auténtica salchicha de arroz glutinoso es el siguiente:
Materiales: 1 bol de arroz glutinoso, 1 salchicha cantonesa, unas setas shiitake secas, unas zanahorias, apio, sal, salsa de soja, aceite vegetal, pollo esencia.
1. Preparar los ingredientes.
2. Añade la cantidad adecuada de aceite vegetal al wok. Después de que el aceite esté caliente, agrega la salchicha y los champiñones y sofríe.
3. Añade las zanahorias y el apio y sofríe hasta que estén tiernos.
4. Poner a fuego lento, añadir el arroz glutinoso y presionar ligeramente con una cuchara.
5. Añade medio bol de agua y sofríe el arroz glutinoso.
6.Finalmente agrega sal, salsa de soja y esencia de pollo al gusto.