¿Se pueden comer las ranas de bosque?
Cómo tratar los órganos internos de la rana de madera china
Si se trata de una rana de madera china en el noreste en el otoño de 2010, no hay necesidad de procesar su interior Órganos, porque hace mucho que no come, muy limpios. Sólo puedes comer su carne si la necesitas para limpiar sus órganos internos en otro lugar. Si tienes aceite de rana de madera, recuerda no tirarlo ni desperdiciarlo. Sacarlo a secar y cocer al vapor, es muy nutritivo.
El aceite seco de ranita de madera se debe remojar en agua fría o tibia para que se hinche y ablande antes de poder consumirlo. El tiempo de remojo es de 8 a 12 horas. El volumen de aceite de rana de madera de primera calidad empapado es de 10 a 15 veces mayor que el del aceite seco. El color es blanco, hinchado, suave y elástico.
La forma tradicional de consumir aceite de rana de madera china es consumirlo crudo o cocido.
Cómo comerla cruda: Después de remojar la rana en aceite, cómela cruda sin cocinarla. Su ventaja es que algunos componentes del aceite de rana arbórea, como las hormonas y las vitaminas, no se destruyen con las altas temperaturas y pueden conservar todo el valor nutricional del aceite de rana arbórea.
Método de cocción: Cocine la rana remojada en aceite antes de comer. Este método se utiliza a menudo. Pon el aceite de rana remojado en un bol y añade unos dátiles o unas gotas de vino para quitar el olor a pescado. Generalmente se le añade azúcar de roca para ajustar, pero también se puede tomar solo sin añadir azúcar.
¿Cómo cocinar y comer rana de madera china?
Se utiliza para elaborar la rana: Rana guisada con patatas.
Ingredientes: 9 ranas de madera (aproximadamente una libra), 3 papas pequeñas, salsa amarilla del noreste, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, cebollas verdes y jengibre.
Método: 1. Limpiar la rana del bosque viva, tirarla hacia atrás y golpearle la cabeza en la tabla de cortar para usarla más tarde.
2 Preparar una olla, hervir una olla con agua; , y póngalo después de que hierva el agua. Para la rana de madera, sáquelo inmediatamente después de que la piel de la rana de madera se ponga blanca, viértala en agua fría y reserve después del aceite; Cuando esté caliente, agregue las rodajas de jengibre, sáquelas cuando estén fragantes, póngalas como si fueran papas cortadas y fríalas hasta que estén fragantes. Agregue y saltee como si fuera salsa de soja;
4. Por un rato, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, agregue suficiente agua y agregue la rana de madera regada;
5. Después de que el agua hierva, baje el fuego, agregue la cantidad adecuada de sal y salsa de soja ligera. Hasta que la sopa se seque, poner en un plato y espolvorear con cebolla verde.
Eficacia de la rana de madera china
Tonifica los riñones y la esencia, nutre el yin y humedece los pulmones, retrasa el envejecimiento y potencia la inmunidad.
1. Tiene un muy buen efecto nutritivo en personas mayores y enfermas, debilidad posparto y enfermedades crónicas. Tiene un muy buen efecto auxiliar sobre la tos por deficiencia pulmonar y la disfunción de la bronquitis crónica.
2. Mejora la función inmune humana y reduce significativamente el número de resfriados y la incidencia de otras enfermedades.
3. Es muy eficaz en el tratamiento del síndrome menopáusico, regulando el equilibrio hormonal del organismo durante la menopausia y mejorando síntomas como palpitaciones, insomnio, mareos, fatiga e irritabilidad.
4. Puede utilizarse para tratar la insuficiencia de sangre y esperma, la neurastenia, la pérdida de memoria y la falta de leche.
5. Especialmente para las mujeres, tiene un efecto significativo en la regulación endocrina, acelerando el metabolismo, nutriendo el mundo exterior, suavizando la piel, reduciendo las arrugas y el brillo, aumentando la elasticidad, el cuidado y la hidratación de la piel y prolongando la pubertad. . El aceite de sapo contiene una gran cantidad de péptidos compuestos antiinflamatorios, antibacterianos y antisépticos, que pueden mantener el colágeno de la piel, mantener el equilibrio de humedad dentro y fuera de las células de la piel, mantener la piel suave y tierna, hidratando, embelleciendo y retrasando envejecimiento.