¿Cómo hacer arroz guisado con matsutake?

Primero preparamos los ingredientes. Si quieres enriquecerlos, debes preparar más. El editor prepara principalmente champiñones matsutake, chuletas de cerdo, zanahorias, ajo, salsa de soja, salsa de soja, sal, arroz, cebollas verdes y jamón. Finalmente, prepara el aceite. Utiliza manteca de cerdo si la tienes en casa. En caso contrario, utilice aceite vegetal. Usamos champiñones matsutake para hacer arroz estofado. Usamos dos cosas, una olla y una olla arrocera.

El primer paso es preparar las verduras. Lavar los champiñones matsutake, dejar uno y cortar el resto en trozos pequeños. Luego lavar las zanahorias y cortarlas en trozos de hornillo, para luego enrollar el jamón en jamón. piezas. . Todo esto está listo para funcionar. Luego, corte las chuletas de cerdo en costillas pequeñas del mismo tamaño, luego enjuáguelas con agua limpia y reserve. Por último, picamos la cebolla y los ajos.

Paso 2: Después de preparar todos los materiales, ahora calienta la olla, luego agrega la manteca y deja que se derrita. Luego ponemos las rodajas de ajo en la olla, freímos las costillas hasta que estén doradas, luego agregamos las zanahorias, revolvemos uniformemente, luego comenzamos a agregar una cucharada de sal, dos cucharadas de salsa de soja y una cucharada de salsa de soja ligera, y revolvemos uniformemente. . Luego, freímos los trozos de matsutake y los salteamos a fuego alto para resaltar el aroma de los champiñones. Después de que los trozos de matsutake se ablanden, agregamos el jamón cortado en cubitos y revolvemos uniformemente. Una vez fritos todos los trozos, los echamos en la arrocera.

El tercer paso, ahora lavamos una cantidad adecuada de arroz, lo ponemos directamente en la olla después del lavado, luego salteamos el arroz agregado y lo frotamos uniformemente, luego agregamos una cantidad adecuada de agua y el agua no debe exceder la olla. El arroz y los ingredientes quedan aún mejor. Luego corta los champiñones matsutake sin cortar en trozos grandes, colócalos encima y comienza a cocinar. Está bien cuando se acabe el tiempo. Espolvorea con cebollas verdes antes de cocinar.