¿Cómo hacer pescado con piñones?
Práctica;
1) Carpa herbívora, primero retira toda la carne de ambos lados del pescado como se muestra en la Figura 1, luego corta la cruz por la mitad como si fuera un calamar. , no corte la piel que se desprende (Figura 2).
2) Frote el pescado hasta dejarlo limpio con menos sal y pimienta y luego cubra el pescado con harina frita desde fuera hacia dentro. Presta atención a lo que cortas. 3) Envuelva la primera capa, agite verticalmente, envuelva la segunda capa, repita tres veces para envolver todo el pescado de manera uniforme. (Como se muestra en la Figura 4)
4) Cuando la sartén de aceite esté caliente, fríela en la sartén de aceite. Sujeta la cabeza con una mano y la cola con la otra. para que la flor pueda estar abierta. (Como se muestra en la Figura 6)
Freír hasta que estén dorados, retirar de la sartén y colocar en un plato. Para la salsa, primero poner un poco de aceite en la olla, agregar azúcar y sofreír, agregar la salsa, y finalmente mezclar un bol con agua y fécula, llevar a ebullición, agregar un poco de aceite cocido, verterlo sobre el pescado, y espolvorear con semillas de sésamo.