¿Cuál es la mejor forma de comer corvina amarilla con sal y pimienta?

1. Lavar la corvina amarilla pequeña, agregar pimienta, sal, vino blanco, luego agregar la cebolla y el jengibre y dejar marinar por 20 minutos.

2. Escurrir la corvina amarilla pequeña marinada sobre papel de cocina y cubrirla con una fina capa de harina.

3. Llena el wok con aceite, caliéntalo, añade la corvina amarilla pequeña y fríe la corvina amarilla pequeña a fuego lento hasta que esté dorada por ambos lados.

4. A continuación utiliza papel de cocina para absorber el exceso de aceite de la superficie del pescado, y espolvorea con sal y pimienta mientras esté caliente.