¿Qué no se puede combinar con durian?

Se debe evitar el durian con los siguientes alimentos: vino, mangostán, carne de res y cordero, etc.

1. El durián no se debe comer con vino. Debido a que el vino y el durián son sustancias picantes y estimulantes, si las personas con diabetes los comen juntos, los efectos serán más graves, por lo que no son aptos para el consumo. Tailandia tiene regulaciones claras que dicen que después de comer una gran cantidad de durian, no se puede beber alcohol dentro de las 8 horas.

Durian contiene compuestos de azufre, que tienen un fuerte efecto inhibidor sobre una enzima del cuerpo que metaboliza el alcohol. Comer durian con vino puede aumentar el riesgo de emborracharse. Para evitar la embriaguez por motivos de salud, es mejor no beber alcohol mientras se come durian o durante un período corto de tiempo.

2. Comer durián y mangostán al mismo tiempo puede evitar el enfado, pero puede provocar estreñimiento. Debido a que estas dos frutas son ricas en fibra, absorberán agua y se hincharán en los intestinos y el estómago. El consumo excesivo puede bloquear los intestinos y provocar estreñimiento.

3. El durian no se puede comer con alimentos calientes, como carne de res, cordero, carne de perro, mariscos, etc. Debido a que estos alimentos están calientes, comerlos juntos puede causar inflamación u otras enfermedades debido al calor interno.

4. El durian no se puede comer junto con berenjena. Porque comer berenjena y durian juntos provocará calor interno, lo que no es bueno para la salud.

5. El durián no se puede comer con cangrejos. Si se comen los dos juntos, fácilmente puede causar molestias gastrointestinales.