¿Qué hacer si el durián está demasiado crudo?
1. Durian de maduración de frutas
Cuando el durian comprado no está maduro, se puede colocar junto con frutas maduras como plátanos y manzanas, y se puede madurar después de sellarlo y almacenado durante dos o tres días. Este método es seguro y conveniente, y sabe mucho mejor, por lo que mucha gente lo usa.
2. Coloca el durián en un ambiente cálido.
Si no hay frutos maduros en casa, puedes poner el durián en un lugar más cálido como el balcón, o guardarlo en una caja durante unos días.
3.Mete la carne dura de durian en el microondas y dale la vuelta.
Envuelve la carne dura de durian en film transparente y cocínala en el microondas. El sabor no es tan bueno como el del durian maduro. Si no tienes prisa por comerlo, es mejor utilizarlo. otros métodos.
Elija durian de buena calidad
1. Olor: el durian fresco tiene la fragancia única del durian, no el olor agrio de la fermentación. Si hay un olor agrio a fermentación, significa que el durián se ha echado a perder.
2. Fíjate en las partes elevadas del durian: Las partes más altas y elevadas del durian, lo que significa que el durian tiene un mayor rendimiento de carne. Si el durián tiene menos partes elevadas, la tasa de rendimiento de carne del durián definitivamente será baja.
3. Agítalo y escucha el sonido: Sostén el durian y agítalo en tu oído. Si hay un sonido en el interior, significa que el durián está maduro y probablemente "seco". Si no hay ruido, significa que la madurez y el rendimiento de carne del durián no son altos.
4. Pellizca: junta dos filas adyacentes de durian. Si se puede pellizcar y pegar y rebota lentamente, significa que el durián está relativamente maduro y se puede comprar.