Los piñones son populares como snack. ¿Qué tipo de fruta son los piñones?
Los piñones son los frutos de los pinos. Las semillas de los pinos se dividen en dos tipos según su forma. Las semillas son grandes, regordetas y pesadas, y las transmiten animales pequeños como las ardillas. Las semillas son pequeñas y livianas, tienen alas membranosas de color marrón y se dispersan con el viento en días secos y soleados. La mayoría de los pinos que se ven en la ciudad son del segundo tipo y sus frutos son muy pequeños. Después de pelar las escamas del pescado, sólo quedan semillas muy pequeñas, que no tienen ningún valor comestible. En la actualidad, en China se encuentran piñones brasileños, piñones del noreste y piñones ahogados. Los piñones más populares en China provienen del pino coreano. Incluso en el mercado internacional, los piñones rojos son la categoría comercial más importante.
Valor nutricional de los piñones
1. Los piñones son ricos en vitamina E. La vitamina E es un potente antioxidante que puede inhibir la peroxidación lipídica de las células y las membranas celulares y proteger las células de la inmunidad. Está dañado por los radicales libres y tiene buenos efectos antienvejecimiento.
2. Los piñones son ricos en ácidos grasos insaturados, ácido glutámico, fósforo y manganeso. Estos nutrientes tienen un muy buen efecto nutritivo sobre el cerebro y los nervios craneales, y tienen el efecto de nutrir y fortalecer el cerebro. Son el refrigerio perfecto para el cerebro y excelentes para prevenir la enfermedad de Alzheimer.
3. La medicina tradicional china cree que los piñones tienen los efectos de nutrir el yin, humedecer la sequedad, fortalecer el cuerpo y reponer las deficiencias, y son muy adecuados para personas mayores, débiles, enfermas, estreñidas y con tos. . El contenido de grasa de la piña es muy alto, pero la mayor parte son ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y el ácido linoleico, que pueden suavizar los vasos sanguíneos y prevenir la aterosclerosis.
4. El contenido de grasas y aceites de los piñones es muy alto (alrededor de 74), lo que tiene un buen efecto laxante y no daña la energía saludable. Tiene un buen efecto terapéutico sobre el estreñimiento causado por falta de líquido en los niños y el estreñimiento en los ancianos. Los piñones son ricos en aceite y diversos nutrientes, que pueden hidratar los cinco órganos internos, reponer el qi y la sangre y mantener la piel hermosa. Tienen un muy buen efecto hidratante en el cabello negro, especialmente cuando se usan con amigas.
Efectos y funciones de comer piñones
1. Puede relajar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Los piñones son ricos en grasas, quitonina, aceite volátil, etc. Puede aliviar el estreñimiento y detener la diarrea, pero al mismo tiempo no daña la justicia. Tiene un cierto efecto terapéutico sobre el estreñimiento causado por insuficiencia de líquido corporal en los ancianos y el estreñimiento causado por insuficiencia de líquido corporal en los niños.
2. Antienvejecimiento. La vitamina E contenida en los piñones es un potente antioxidante que puede inhibir la peroxidación lipídica de las células y las membranas celulares y proteger las células de los radicales libres. Protegiendo así la integridad de las células y manteniendo las funciones normales de muchas enzimas importantes en las células.
3. Hidratantes y embellecedores, los piñones son extremadamente ricos en vitamina E y se puede decir que son los campeones de todos los frutos secos. La principal función de la vitamina E es el embellecimiento y la belleza. Es el amigo más cercano de una mujer.
4. Prevenir enfermedades cardiovasculares. Las grasas contenidas en los piñones son principalmente ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico y el ácido pinoico, que pueden regular y reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos y prevenir la aterosclerosis. Los ácidos grasos insaturados también pueden reducir la agregación plaquetaria y aumentar los efectos anticoagulantes, reduciendo así los lípidos y la viscosidad de la sangre, previniendo la trombosis y protegiendo el sistema cardiovascular.