Cómo hacer sopa mixta casera

Sofreír verduras es mezclar en una olla diversas carnes y verduras, como brotes de bambú, huevos de codorniz, albóndigas, bolas de pescado, verduras, etc. Después de cocerlo con caldo se pone directamente en la olla y estará humeante. Se sirve con carne y verduras. Es apto para todas las edades. Es delicioso y jugoso.

Entonces, ¿cómo hacer la mejor barbacoa? Déjame compartir contigo el método específico.

Ingredientes

Una cantidad adecuada de hongos, una cantidad adecuada de yuba, una cantidad adecuada de albóndigas, una cantidad adecuada de colza, una cantidad adecuada de tomates, una cantidad adecuada de huevos de codorniz, una cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo.

Proceso de elaboración

1. Enfriar el aceite en la olla caliente. Después de que el aceite esté caliente, corta la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos grandes y sofríelos en la olla hasta que estén cocidos.

2. Agrega agua fría a la olla, no demasiada.

3 Añade en orden los callos de piel, los hongos, la yuba, las albóndigas y los huevos de codorniz. a fuego alto;

4. Después de que el agua hierva, agregue los tomates y la colza.

5. Después de hervir la olla nuevamente, agregue sal, pimienta y vinagre, asegúrese de agregar más. pimienta, y el bibimbap será así. En mi memoria, es el sabor del bibimbap cocido en Xuzhou;

6. Agregue agua y almidón para espesar la sopa y una olla humeante de verduras mixtas estará lista.

Consejos

De hecho, sabrá mejor si cocinas con antelación caldo de huesos o caldo de pollo en lugar de agua.