¿Cómo encurtir azúcar osmanthus?

Ingredientes: 300 g de harina normal (masa), unos 10 g de osmanthus seco, unos 10 g de azúcar fina (osmanthus medio), un puñado de cebollas, una cantidad adecuada de aceite de cebolleta, una cantidad adecuada de manteca de cerdo, 3 g de levadura (masa), 150 g de agua tibia, 20 g azúcar (masa), sal (sal).

Pasos:

1. Amasar la masa con harina, levadura, azúcar, sal y agua tibia hasta obtener una masa suave y fermentar hasta que tenga 2,5 veces su tamaño. Asegúrese de esperar lo suficiente para que aumenten de peso.

2. Elaborar aceite de cebolleta y azúcar de osmanthus. Picar la cebolla en rodajas, añadir sal y pimienta y mezclar bien. Revuelva el osmanthus y el azúcar. Hazlo.

3. Una vez lista la masa, puedes empezar a producir pequeñas bolitas de algodón.

4. La dividí en 16 trozos pequeños de masa. Después de despertarse, salga de la pantalla.

5. ¡Prepara el osmanthus primero! Después de enrollar, untar con un poco de manteca.

6. Untar el azúcar osmanthus recién mezclado. Enrolle como se muestra.

7. Conviértelo en una tira alargada y aplánala.

8. Cortarla con un cuchillo dejando un poco en la parte superior.

9. Trenza a izquierda y derecha.

10, enrollar.

11. Mete la parte inferior en el fondo y pellizca bien.

12. El osmanthus perfumado está listo. Prepara el aceite de cebolleta a continuación.

13. El primer paso: abrir el cepillo trasero.

14. Extiende la mezcla de cebolleta y enróllala.

15. Aplanar y cortar con la misma forma, dejando un poco en la parte superior.

16, vale.

17. Después de terminar todo, siéntate tranquilamente en la vaporera durante casi una hora. Ningún ejercicio engorda, y la masa también.

18, el vapor pasa por SAIC durante unos 10 minutos. Apagar el fuego y esperar un rato a que hierva.

19. Una olla de gachas de huevo en conserva, tofu fermentado, olla de cerebro de tofu con salsa de ostras, fideos rallados fríos y camarones borrachos cocidos. De hecho, no es solo el desayuno, también hay rollos de nubes que. puede ayudar con la cena.