Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Existen remedios dietéticos para nutrir la mente y calmarla? ¿Qué alimentos pueden proteger el corazón?

¿Existen remedios dietéticos para nutrir la mente y calmarla? ¿Qué alimentos pueden proteger el corazón?

500 gramos de corazón de cerdo Ganoderma lucidum, 15 gramos de Ganoderma lucidum, 3 gramos de jengibre, cebolla verde, sal refinada, cantidad adecuada de glutamato monosódico y pimienta. Primero, lave la mitad del corazón de cerdo, agregue agua a la olla, cocine el corazón de cerdo y el Ganoderma lucidum hasta que estén maduros, sáquelo, corte el corazón de cerdo en rodajas finas, corte el Ganoderma lucidum en polvo fino, y reservar el jugo de corazón de cerdo cocido para su uso posterior. Ponga una olla limpia al fuego, agregue manteca de cerdo para calentar el jengibre y las cebolletas, agregue el jugo de corazón de cerdo, salsa de soja, vino de cocción, sal, rodajas de corazón de cerdo, Ganoderma lucidum y otros condimentos, luego agregue almidón para reducir el jugo y sirva. Esta receta tiene los efectos de nutrir el corazón, calmar los nervios y reponer el qi y la sangre. Es adecuado para tratar síntomas como palpitaciones, insomnio, olvidos y ensoñaciones, y confusión mental causada por el qi del corazón y la deficiencia de sangre. Es una buena terapia dietética para pacientes con neurastenia, enfermedad coronaria, miocarditis y arritmia. El consumo prolongado por parte de personas de mediana edad y mayores es beneficioso para proteger la energía, estabilizar el estado de ánimo, eliminar la fatiga, prolongar la vida y antienvejecimiento. El té Anxin contiene 5 gramos de salvia miltiorrhiza, 5 gramos de espino, 5 gramos de longan, 5 gramos de raíz de angélica, 5 gramos de Polygonum multiflorum, 5 gramos de Bai Ziren y 5 gramos de Corydalis corydalis. Pica el medicamento en trozos pequeños, remójalo en agua hirviendo durante 20 minutos y bébelo como té, sin importar cuántas veces. Esta receta tiene los efectos de calmar los nervios, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor, y es adecuada para palpitaciones, mareos, insomnio, olvidos, pérdida de memoria, dolor en el pecho, saburra de la lengua de color púrpura oscuro y pulso profundo. Los pacientes con hipertensión, enfermedades cardíacas y enfermedades coronarias deben beberlo durante mucho tiempo, ya que tiene efectos terapéuticos o auxiliares. 500 g de puré de maíz Guanxinsanhe, 250 g de soja, 200 g de semillas de sésamo y 100 g de azúcar. Freír (cocinar) el maíz, la soja y las semillas de sésamo por separado, molerlos hasta obtener un polvo fino, mezclar con azúcar y mezclar bien, beber con agua hirviendo, 50-80 g cada vez, 65,438 0-2 veces al día. Esta receta tiene los efectos de nutrir el corazón y reducir los lípidos, nutrir el hígado y los riñones y fortalecer el bazo y el estómago. Es adecuada para el tratamiento de enfermedades coronarias, hipertensión, neurosis, falta de armonía del bazo y el estómago, deficiencia y pérdida del hígado y los riñones. de apetito, dolor de cintura y rodillas, dificultad para respirar y fatiga, sueño nocturno inquieto, palpitaciones y depresión. La papilla Three-Ren, que protege el corazón, contiene 10 g de semillas de melocotón, dátiles y ciprés, 10 g de arroz japónica y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Primero rompa las semillas de durazno, las semillas de dátil y las semillas de ciprés en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva 3 veces, filtre y retire el residuo para extraer el jugo, luego agregue el arroz japónica para cocinar la papilla. Se cuece hasta que espese, se le añade azúcar de roca y se toma dos veces al día, por la mañana y por la noche, en ayunas. Este poder tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, e hidratar los intestinos y ser laxante. Es adecuado para la opresión en el pecho y los cólicos causados ​​por la estasis sanguínea interna, palpitaciones y dificultad para respirar causada por. insuficiencia cardíaca, insomnio y ensoñaciones, deficiencia de yin y deficiencia de líquidos corporales, y heces secas, lengua roja o síntomas como equimosis y equimosis. Lotus Heart Drink contiene 3 gramos de Lotus Heart, 5 gramos de Poria, 3 gramos de Guizhi, 5 gramos de Atractylodes y 3 gramos de regaliz crudo. Corte el medicamento en trozos pequeños y sumérjalo en agua hirviendo para preparar un té. Después de remojar durante 20 minutos, beba lentamente, sin importar cuántas veces. Esta receta tiene los efectos de despejar la mente y calmar los nervios, bajar la presión arterial y ser diurética. Es adecuada para palpitaciones, mareos, opresión en el pecho, dificultad para respirar, fatiga, opresión en el pecho, dificultad para respirar, frío y dolor. epigastrio, orina corta y roja, e incluso edema de los miembros superiores, sed, náuseas y vómitos y pérdida de apetito. Las personas de mediana edad y mayores pueden beberlo como té saludable durante mucho tiempo. 3 gramos de ginseng americano, 5 gramos de Schisandra chinensis, 5 gramos de Salvia miltiorrhiza, 2 gramos de Panax notoginseng y 5 gramos de cúrcuma. Triture el medicamento en trozos pequeños, prepárelo con agua hirviendo durante 2 minutos y luego tómelo como té. Tomar 1 dosis cada mañana y noche. Esta receta tiene el efecto de calmar la mente y aliviar el dolor de corazón, reponer el qi y eliminar los problemas. Es adecuada para síntomas como malestar, insomnio, olvidos y ensoñaciones, sudores nocturnos, palpitaciones, dificultad para respirar, fatiga mental, tez pálida y mareos. , opresión y dolor en el pecho y latidos cardíacos irregulares. 10 gramos de ginseng, 30 gramos de Poria cocos, 3 rodajas de jengibre, 10 gramos de semillas de azufaifa y 2 huevos. Primero corte el ginseng y el jengibre en rodajas finas, muela los cocos de Poria hasta convertirlos en polvo, ponga agua en la olla, agregue el ginseng, el jengibre y los granos de azufaifo y fría durante 20 minutos, luego filtre el residuo para retener el jugo, agregue el Poria cocos y agua, revuelva uniformemente y bata los huevos por un tiempo. Esta sopa tiene los efectos de calmar la mente, reponer el qi y la sangre y reponer las deficiencias. Es adecuada para tratar la insuficiencia del corazón y la sangre, el qi y la sangre débiles, la debilidad de las extremidades, la neurastenia, el insomnio, la pérdida de memoria, la cardiopatía isquémica y la menopausia. síndrome, etc. 50 gramos de gelatina de piel de burro y pasta de poligala, 100 gramos de semillas de azufaifa, 50 gramos de poligala, 30 gramos de poria y una cantidad adecuada de miel. Corte los materiales medicinales (excepto la gelatina de piel de burro) en la olla, agregue agua y déjelos en remojo durante 30 minutos, luego cocínelos tres veces a fuego alto, combine las tres decocciones y luego concéntrese, luego mezcle la gelatina de piel de burro y la miel. , hiérvelo hasta obtener un extracto líquido, embotellelo para su uso posterior y bébalo todas las mañanas y noches. Sirve 65438.

Esta receta tiene los efectos de calmar la mente, nutrir el cerebro, nutrir el corazón y reponer la sangre. Se utiliza principalmente para tratar la insuficiencia de yin y sangre, la falta de armonía entre el hígado y el bazo, la fatiga y la inquietud, las palpitaciones, la sudoración excesiva y la noche. Sudores, dolor de cintura y rodillas, dificultad para respirar, pereza y pérdida de apetito, menorragia. A menudo se utiliza para la neurastenia, arritmia, disfunción del nervio autónomo, cardiopatía isquémica y hemorragia uterina funcional. Shunxin bebe 5 gramos de Rehmannia glutinosa, 5 gramos de Cornus officinalis, 5 gramos de Salvia miltiorrhiza, 3 gramos de ginseng y 5 gramos de cúrcuma. Corte el medicamento en trozos pequeños y remójelo en agua hirviendo, no en té. Después de 15 a 20 minutos de cada dosis, puedes beberlo lentamente, sin límite de veces. Esta receta tiene el efecto de calmar la mente, calmar la mente y beneficiar el corazón y los riñones. Es adecuada para palpitaciones, insomnio, malestar y sudores nocturnos, opresión y hormigueo en el pecho, dificultad para respirar, dolor en la cintura y las rodillas. mareos y tinnitus. Champiñones y polenta: 30 gramos de champiñones, 50 gramos de harina de maíz, 90 gramos de arroz japónica y una cantidad adecuada de azúcar blanca de roca. Primero, lava los champiñones y córtalos en rodajas. Lavar el arroz japónica, ponerlo en una olla y agregar agua para hacer papilla. Cuando la papilla esté espesa, agregue la harina de maíz, los champiñones y el azúcar y cocine por un rato. Tomar dos veces al día, mañana y noche. Esta receta tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, reponer el qi y la sangre, reducir los lípidos en la sangre y ser anticancerígeno. Es adecuada para el tratamiento de enfermedades coronarias, hipertensión, hiperlipidemia, aterosclerosis coronaria, miocarditis, diabetes. Tumores, neurosis y síndrome menopáusico. Vino medicinal de Sudán: 10 g de madera de Sappan, 30 g de Salvia miltiorrhiza, 5 g de Panax notoginseng, 15 g de cártamo y 1000 g de vino blanco. Triture todos los medicamentos, póngalos en un frasco y déjelos en remojo en vino blanco durante 15 a 20 días. Tómelos de 1 a 2 veces al día, de 15 a 30 ml cada vez. Esta receta tiene los efectos de calmar la mente, nutrir la sangre, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor. Es adecuada para diversos síntomas causados ​​por la estasis sanguínea, como opresión en el pecho, dolor abdominal, insomnio, olvidos, neurastenia, fatiga, hematomas, estasis sanguínea y dismenorrea, cardiopatía reumática, miocarditis, etc. El método de preparación de la papilla nutritiva para el corazón de Pueraria lobata consiste en moler rodajas frescas de Pueraria lobata hasta convertirlas en polvo, agregar agua, revolver y precipitar para obtener el polvo. Ponga 100 g de arroz japónica en una olla, agregue agua y cocínelo hasta obtener una papilla. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, agregue kudzu en polvo y agregue un poco de azúcar de roca al gusto. Consúmalo como refrigerio por la mañana y por la noche. La práctica farmacológica moderna ha demostrado que el ingrediente activo de Pueraria lobata son los glucósidos flavonoides, que pueden expandir los vasos sanguíneos del corazón, aumentar el volumen de sangre coronaria y tener un buen efecto para aliviar la angina de pecho. Diez alimentos calmantes

¿1?

El mijo, también conocido como mijo, es dulce, salado y fresco. El mijo añejo tiene un sabor amargo y frío. Li Shizhen dijo en el "Compendio de Materia Médica" que el mijo "cocina gachas para beneficiar el abdomen, tonificar las deficiencias y estimular el apetito". Su función es "fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a dormir bien". ?

La medicina moderna cree que el grado de somnolencia después de una comida suele estar relacionado con el contenido de triptófano en las proteínas de los alimentos. El triptófano puede inducir a las células nerviosas del cerebro a secretar serotonina-5-hidroxitriptamina, que puede inhibir temporalmente las actividades de pensamiento del cerebro y provocar somnolencia en las personas. Cuantas más células nerviosas del cerebro secreten esta sustancia, más difícil le resultará a una persona. El contenido de triptófano en el mijo es el más alto de todos los cereales. El contenido de triptófano por cada 100 gramos de alimento llega a 202 mg, un nivel incomparable con otros cereales. Además, el mijo es rico en almidón digerible, que puede hacer que las personas se sientan llenas después de comer, promover la secreción de insulina y aumentar aún más el contenido de triptófano en el cerebro. ?

2?Leche?

La leche, también conocida como leche, es de sabor dulce y de naturaleza neutra. La leche es un alimento ideal para tratar el insomnio. La leche contiene triptófano, un bioquímico somnoliento que ayuda a las personas a dormir bien. Además, la sensación de saciedad y saciedad que produce la nutrición de la leche puede aumentar el efecto hipnótico. La leche desnatada tiene el mismo efecto que la leche desnatada. ?

Durante el día, cuando las personas ejercitan los músculos para estimular las terminaciones nerviosas para que liberen calcio y la sangre lo lleva al centro del sueño, cuando el centro del sueño almacena una cierta cantidad de calcio, las personas sentirán sueño. En otras palabras, debe haber suficiente ácido láctico en la sangre para llevar el calcio al centro del sueño junto con el flujo sanguíneo. La leche desnatada contiene calcio y ácido láctico, especialmente para las personas de mediana edad y mayores, al organismo le resulta difícil obtener estos dos principios activos al mismo tiempo. Por tanto, tomar comprimidos de calcio con leche desnatada puede potenciar su eficacia. Los experimentos también han demostrado que el efecto de las pastillas para dormir generales se debilita gradualmente, mientras que el efecto hipnótico de la leche se fortalece gradualmente, especialmente en medio de la noche, dormir más profundamente es más ideal para el tratamiento del insomnio en los ancianos.

¿3?

Lily tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, aclarar el corazón y calmar los nervios.

Clínicamente, se utiliza principalmente para tratar la tos crónica, el esputo con sangre, el calor residual después de la fiebre, el malestar y las palpitaciones, el delirio, el pie de atleta y los edemas causados ​​por la tuberculosis. "Rihuazi Materia Medica" dice que es "tranquilizador, calmante y beneficioso para el corazón..." A través de la observación clínica, el lirio tiene un buen efecto sobre las palpitaciones del corazón, el insomnio y las ensoñaciones causadas por la neurosis y el síndrome menopáusico.

4 ¿Corazón de cerdo?

El corazón de cerdo tiene un sabor dulce, salado y plano. Tiene los efectos de calmar los nervios, calmar el pánico, nutrir el corazón y nutrir la sangre. El corazón de cerdo tiene una larga historia como alimento medicinal nutritivo. Hay un dicho popular que dice que "el corazón compensa al corazón", y tiene sentido. El contenido de proteínas del corazón de cerdo es el doble que el de la carne de cerdo, mientras que el contenido de grasa es sólo una décima parte del de la carne de cerdo. Además, también contiene más calcio, fósforo, hierro, vitaminas, niacina y otros ingredientes. Puede usarse para mejorar la nutrición del miocardio y mejorar la contractilidad del miocardio. Se puede utilizar para tratar palpitaciones, palpitaciones, sudoración espontánea, insomnio, etc.

¿5 huevos de codorniz?

El valor nutricional de la carne y los huevos de codorniz es superior al del pollo. La carne de codorniz contiene un 24,3% de proteínas, un 46% más que la misma cantidad de pollo. Los huevos de codorniz contienen un 13,5% de proteínas, un 17% más que la misma cantidad de huevos. En particular, los huevos de codorniz son ricos en lecitina, que es un nutriente indispensable para las actividades neurológicas superiores. Por lo tanto, las personas con neurastenia deberían comer a menudo huevos y carne de codorniz.

6?¿Trigo?

El trigo tiene el efecto de nutrir el corazón y reponer el qi del corazón. Es especialmente indicado para mujeres que sufren de neurastenia, inquietud mental, insomnio o que están tristes y tienen ganas de llorar. síndrome ginecológico. En la antigüedad, existía la decocción Ganmai Zao, que consistía en 60 gramos de trigo, 15 azufaifas, 10 gramos de regaliz, 3 tazones de agua, hervidos en 1 tazón y tomados de una vez antes de acostarse.

¿7 arroz glutinoso?

El arroz glutinoso repone el qi y la sangre, calienta el bazo y el estómago y es adecuado para todas aquellas personas con debilidad física y neurastenia, especialmente las gachas, o las gachas hechas con dátiles rojos son las mejores, pueden hidratar la sequedad y reponer. Deficiencia, calienta los cinco órganos internos, repone el qi y calma la mente.

8 ¿Carne de ostra?

La carne de ostra puede tratar el insomnio, la irritabilidad y la inquietud. "Yilin Compendium" registra que la carne de ostra "limpia los pulmones y nutre el corazón, nutre el yin y nutre la sangre". El "Food Classic" de Cui Yuxi también dice: "La cura para las noches de insomnio es incierta, por lo que las personas con neurastenia deben comer". él.

9 ¿Carne longan?

La carne de longan puede nutrir la sangre, calmar los nervios y fortalecer el cerebro. Es un alimento nutritivo y fortalecedor del cerebro, especialmente indicado para la neurastenia, el olvido, el insomnio, las palpitaciones, los mareos y la fatiga causada por el pensamiento excesivo y la desnutrición mental. La carne de longan es rica en glucosa, sacarosa, ácido tartárico, vitamina A, vitamina B y otras sustancias que pueden nutrir los nervios y el tejido cerebral, regulando así la función de la corteza cerebral, mejorando o incluso eliminando el insomnio y el olvido, y mejorando la memoria. La antigua receta de la medicina tradicional china "Pasta Yuling" está hecha de carne de longan y azúcar blanca y se usa para personas con deterioro mental y neurastenia. La gente suele utilizar de 4 a 6 rebanadas de carne de longan. Tome cantidades iguales de semillas de loto y semillas de gorgona y cocínelas con agua antes de acostarse. También hay 15 gramos de carne de longan, 6 gramos de granos de azufaifo y 1 taza de agua hirviendo para preparar té antes de acostarse por la noche.

¿10 nueces?

Los médicos de las dinastías pasadas la consideraban un alimento que fortalece el organismo, prolonga la vida, nutre los riñones y resiste el envejecimiento. El consumo regular de nueces también es muy beneficioso para el cerebro y los nervios humanos. ¿Rico en aceites grasos, compuestos principalmente de ácidos grasos insaturados y que contienen vitaminas A y B? 1.B? 2.C, E y fosfolípidos, así como oligoelementos como calcio, fósforo, hierro, zinc y magnesio. Las personas con neurastenia deben comer de 2 a 3 nueces en ayunas por la mañana y por la noche. La gente también muele nueces, semillas de sésamo negro y azúcar blanca hasta convertirlos en polvo, y toma 1 cucharada cada mañana y tarde, lo cual es bastante efectivo. Comer los siguientes 10 alimentos puede proteger mejor su corazón. 1. Avena. Rico en ácidos grasos omega-3, folato y potasio. La avena rica en fibra puede reducir el "colesterol malo" (colesterol de lipoproteínas de baja densidad, LDL) en la sangre y ayudar a limpiar las arterias. Se recomienda tomar un plato de gachas humeantes por la mañana. También puedes optar por comer “un plato de cereal y un plátano” para obtener 4 gramos más de fibra. Los cereales listos para comer contienen menos fibra dietética, por lo que los cereales integrales son mejores. 2.Salmón. Contiene más ácidos grasos omega-3, que pueden reducir eficazmente la presión arterial y prevenir la trombosis. Comer salmón dos veces por semana puede reducir en un tercio el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. "Los carotenoides y la astaxantina del salmón son antioxidantes muy poderosos", dice Stephen Sinatra, cardiólogo estadounidense y autor de "Lower Your Blood Pressure in 8 Weeks".

Se recomienda elegir salmón salvaje ya que el salmón de piscifactoría puede tener un alto contenido de pesticidas y metales pesados. También puedes optar por otros pescados cardiosaludables como la caballa, el atún, las sardinas, etc. 3. Aguacate. Al preparar un sándwich o una ensalada de espinacas, agregue un poco de aguacate para agregar grasas monoinsaturadas saludables para el corazón a su dieta. Esta grasa que se encuentra en los aguacates ayuda a reducir el colesterol "malo" y aumentar el colesterol "bueno" en el cuerpo. El Dr. Snatra dice que comer aguacates también puede aumentar la ingesta de varios carotenoides (especialmente betacaroteno y licopeno), que son importantes para la salud del corazón. 4. Aceite de oliva. Contiene altas cantidades de ácidos grasos monoinsaturados, que pueden reducir el colesterol malo y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los hombres en la isla griega de Creta tenían niveles de colesterol más altos, pero menos muertes por enfermedades cardíacas, en gran parte porque sus dietas eran ricas en alimentos saludables para el corazón provenientes del aceite de oliva, encontró un estudio de enfermedades cardiovasculares realizado en siete países. Los expertos sugieren que el aceite de oliva virgen extra, mínimamente procesado, es la mejor opción. Durante la cocción, lo mejor es utilizar aceite de oliva en lugar de otros aceites. 5. Nueces. Su principio "protector del corazón" es el mismo que el del aceite de oliva. Las almendras, nueces y nueces de macadamia contienen altas cantidades de ácidos grasos omega-3, grasas monoinsaturadas y grasas poliinsaturadas. Comer más frutos secos como las almendras también puede aportar mucha fibra dietética. 6. Bayas. Las bayas como los arándanos, las frambuesas y las fresas contienen sustancias antiinflamatorias que son beneficiosas para la salud cardiovascular y pueden ayudar a reducir la incidencia de enfermedades cardíacas y cáncer. 7. Las lentejas, los garbanzos, los frijoles negros y los frijoles son ricos en fibra soluble, ácidos grasos omega-3 y calcio. 8. Espinacas. Rica en luteína, folato, potasio y fibra, ayuda a mantener el corazón sano. Los investigadores dicen que cuanto más frescas sean las verduras, mejor. El Proyecto de Investigación de Salud de Médicos, de 12 años de duración, encuestó a 15.000 hombres sin enfermedades cardíacas. Se descubrió que las personas que comían al menos 2,5 porciones de verduras al día tenían un riesgo un 25% menor de sufrir enfermedades cardíacas que aquellas que no comían verduras. Por cada ración adicional de verduras, el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas se reduce en un 17. 9. Semillas de lino. Rica en ácidos grasos omega-3 y omega-6, pequeñas cantidades pueden proporcionar beneficios cardíacos a largo plazo. Espolvorea algunas semillas de lino molidas en tu avena o desayuno integral. 10. Soja. Tiene bajo contenido de ácidos grasos saturados y puede reducir el colesterol. La soja también es una fuente importante de alimento para que las personas consuman proteínas de alta calidad y saludables para el corazón. Los expertos sugieren que también es una buena opción elegir soja natural o productos de soja, como tofu, leche de soja, tempeh, etc. Además, una taza de leche de soja en el desayuno puede complementar mejor la nutrición de la avena o los alimentos integrales. Pero los expertos advierten: tenga cuidado con los productos de soja que contienen demasiada sal, porque demasiada sal puede provocar un aumento de la presión arterial.