¿Qué alimento va con los hongos?
Personalmente, me gusta sofreír carne de cerdo desmenuzada con hongos y ponerle un poco de pimiento rojo seco, que no solo puede sazonar los trozos grandes de pimiento, sino que también agrega color. A la hora de cocinar, también puedes poner un poco de apio sin hojas, que no sólo queda delicioso sino también colorido.
El hongo negro se puede mezclar con aceite de chile y aceite de sésamo.