Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo conservar Toon durante mucho tiempoCómo conservar Toon durante mucho tiempo

Cómo conservar Toon durante mucho tiempoCómo conservar Toon durante mucho tiempo

1. Método de blanqueo: elimine las impurezas de los cogollos de toona y luego lávelos con agua limpia. Luego vierte una cantidad adecuada de agua en la olla, deja que hierva a fuego alto y blanquea los cogollos de toon en el agua hirviendo. Cuando todos los colores se pongan verdes, podrás sacarlos. Por lo general, el escaldado tarda unos dos minutos. El tiempo no debe ser demasiado largo, ya que fácilmente afectará el sabor. Después de sacarlo, debes escurrirlo, luego embolsarlo y ponerlo en una pequeña bolsa de plástico. Una bolsa equivale a una comida, por lo que durará mucho tiempo y es más cómodo de comer. Simplemente póngalo en el refrigerador y congélelo antes de comer.

2. Remojar en agua: ate los cogollos de toona comprados con una cuerda, luego recorte las raíces con unas tijeras y colóquelas en agua. La profundidad del agua es de unos 5 cm. un día y una noche. Después de 24 horas, colóquelo en una caja fresca en un lugar fresco y ventilado. Puede almacenarse durante una semana.

3. Método de salazón: Quitar las hojas viejas de los cogollos de toona, luego lavarlas con agua limpia, escaldarlas en agua hirviendo, luego retirarlas, escurrirlas, espolvorear un poco de sal y ponerlas en un lugar fresco. lugar. Debes blanquearlo nuevamente cuando lo comas porque tiene sal.

4. Método de congelación rápida: Este método de conservación no requiere limpieza. Simplemente coloque los cogollos frescos de toon en un lugar fresco para que se sequen durante medio día. Pasado medio día, mételo en una bolsa de plástico, ciérrala y métela en el frigorífico para que se congele. Puedes comerlo directamente.

5. Método de secado al sol: asegúrese de elegir un clima con suficiente luz solar y luz intensa, para que el agua de los cogollos de toona se evapore bien. Es necesario secarlo al sol durante unos 5 días. Después de que los cogollos de toon se sequen, se volverán muy quebradizos sin agua, por lo que deben colocarse en un recipiente cuando se almacenen, y luego se debe sellar el recipiente. Debes remojarlo antes de comer.