¿Cuáles son los snacks imprescindibles en los mercados nocturnos?
El gluten a la plancha debe considerarse uno de los snacks más habituales en los mercados nocturnos. Dale forma de espiral al gluten y asalo en brochetas de bambú. Es picante y delicioso. Cuanto más masticas, más delicioso se vuelve. Espolvoree comino encima y unte con una capa de salsa. Tan delicioso y adictivo. Cada vez que voy al mercado nocturno compro unas brochetas grandes, que son muy agradables de comer.
2. Fideos de flores de papel de aluminio
Los fideos de flores de papel de aluminio son un snack especial que sólo ha aparecido en los últimos años y que también es muy común en los mercados nocturnos. Se elabora poniendo fideos y fideos cubiertos de flores en una lonchera de papel de aluminio y agregando agua directamente sobre el fuego. Tiene un sabor delicioso. Los ingredientes del interior son hongos enoki y fideos cubiertos de flores, que son mis favoritos y uno de los deliciosos bocadillos que debo comer cada vez que visito el mercado nocturno.
3. Cangrejos de río
Los cangrejos de río me hacen babear cuando los veo. Ya sea en el norte o en el sur, el cangrejo de río se ha convertido en el alimento habitual en los mercados nocturnos. La carne de cangrejo de río es deliciosa, rica en proteínas, baja en grasas y rica en nutrientes. Hay muchas formas de hacer cangrejos de río picantes, cangrejos de río al ajillo, cangrejos de río estofados, etc., pero no importa el sabor, no podrás resistirte a su delicia.
4. Huevos esponjosos
Yo personalmente no me atrevo a comer huevos esponjosos. Escuché que hay polluelos inmaduros dentro de las cáscaras de los huevos. Los amigos dicen que es delicioso y nutritivo, pero realmente no tengo el valor de probarlo. No sé si alguna vez lo has comido. No importa lo delicioso que me parezca, no lo probaré.
5. Salchicha de Pato de Hierro
La Salchicha de Pato de Hierro tiene un sabor muy fragante. Este snack especial también es muy popular en los mercados nocturnos. Desde lejos, vi a mucha gente haciendo cola junto a un puesto que sabía que vendían intestinos de pato chisporroteantes sin siquiera mirar. Unte la salsa sobre los intestinos del pato y áselos en la plancha de hierro, y olerá el aroma. Al observar el color dorado, involuntariamente tragarás la comida que tienes en la boca.