¿Cómo saber si un durián está maduro?

Para determinar cuándo un durián está maduro hay que fijarse en su aspecto, olor y sonido.

1. Fíjate en el aspecto: la cáscara es amarillenta si presionas dos púas adyacentes y haces un poco de fuerza para acercarlas, la madurez es mejor y es comestible.

2. Huele el olor: si hay una fragancia fuerte que se desborda cerca de la parte superior del tronco, es maduro y comestible.

3. Escuche el sonido: golpee la cáscara de durian con el dorso del cuchillo. Si el sonido es crujiente y hueco, está maduro y comestible.

Precauciones de cultivo:

Los árboles de Durian deben fertilizarse una vez al año, es decir, fertilizante para brotación en primavera, fertilizante para agrandamiento de frutos en verano y fertilizante antes de la recolección de frutos, especialmente para agrandamiento de frutos. . Aplicar fertilizante orgánico profundamente después de cosechar la fruta. Debido a que el árbol de durian tiene un fuerte poder de germinación, se debe prestar atención a darle forma 1 o 2 años después de la siembra y a podarlo oportunamente después de la cosecha de la fruta para mantener una buena forma del árbol.

Cuando el fruto del durian se vuelve amarillo anaranjado o rojo anaranjado, está maduro y se puede cosechar. Los frutos no se pueden comer frescos después de la cosecha. Deben madurar durante 4 a 7 días y esperar a que la pulpa se ablande antes de consumirlos. Debido a que el durián requiere un clima de alta temperatura durante todo el año para crecer y dar frutos, incluso en regiones ecuatoriales y tierras altas por encima de los 600 metros sobre el nivel del mar, el durián no se puede plantar o no dará frutos debido a la caída de la temperatura.