¿Cómo hacer sopa de huesos de papaya?

300 gramos de huesos

2 papayas

1 maíz céreo

Una cantidad adecuada de sal

Sabor Ligero

Técnica de Cocina

Una hora lleva tiempo.

Dificultad fácil

Pasos de la sopa de huesos de papaya

1

Lavar los huesos, remojar los cacahuetes durante unas horas y lavar la papaya, son todas sobrantes.

2

Pon los huesos en una olla con agua fría, cocina durante 2 minutos y apaga el fuego. Retire el agua hirviendo y lave varias veces con agua limpia.

Tres

Verter los huesos limpios y los cacahuetes remojados en la olla a presión, y luego inyectar 1800 ml. Cierra la tapa de la olla a presión, pero no cierres la válvula. El fuego hirvió y pasó a ser fuego medio-bajo.

Cuatro

Pelar la papaya.

五

Retirar las semillas de la papaya y cortarla en trozos grandes.

Seis

Lavar los maízes cerosos y cortarlos en trozos grandes.

Siete

Cocinar a fuego lento durante 25 minutos.

Ocho

Abre la tapa de la olla a presión.

Nueve

Mete la papaya cortada en la olla a presión, tapa la olla, cocina por otros 20 minutos y finalmente agrega sal.

10

El producto terminado está listo. Este invierno puede ser muy cálido. Este es el poder de la comida.

Consejos

1. Cocine la papaya durante los últimos 20 minutos para evitar que se cocine demasiado. 2. Los cacahuetes pueden ablandarse si se remojan con antelación. 3. Los huesos se pueden hervir en agua fría para obligarlos a sangrar. 4. Después de escaldar, lavar con agua fría varias veces para que la sopa así cocida quede clara, transparente, limpia y nutritiva.

Utensilios de cocina utilizados: olla a presión