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¿Qué variedades de caquis existen?

Hay caquis de Sichuan, caquis de Mopan, caquis salvajes, caquis de corazón de res, caquis dulces y crujientes, caquis de cuervo, caquis de Jixin, caquis japoneses, caquis espejo, caquis de Jiro, caquis de Luotian y caquis afilados.

Si se distinguen por la forma, hay caquis largos, caquis redondos y caquis cuadrados. Estas variedades de caquis difieren no solo en apariencia, sino también en sabor y tamaño.

Introducción al caqui

El caqui es un árbol de hoja caduca de la familia del caqui, originario del este de Asia. Tiene una historia de cultivo de más de 3.000 años en China, con una superficie de 200.000 hm2. Los caquis no sólo son nutritivos y contienen una gran cantidad de azúcar y vitaminas, sino que también tienen un alto valor medicinal y económico.

Existen muchos tipos de frutos, como esféricos, achatados, esféricos, ligeramente cuadrados, ovalados, etc. , cuyo diámetro oscila entre 3,5 y 8,5 cm. La base suele ser córnea, verde cuando es joven, luego amarilla, anaranjada y la pulpa es crujiente y dura. Cuando madura, la pulpa se vuelve suave y jugosa, de color rojo anaranjado o rojo brillante, con varias semillas. Las semillas son marrones, ovaladas, de unos 2 cm de largo, 65438±0 cm de ancho, con lados planos. Las variedades cultivadas suelen tener pocas o ninguna semilla.

Después de la floración, el cáliz se agranda y engrosa, de 3-4 cm de ancho, 4 lóbulos, cuadrado o casi redondo, casi plano, coriáceo grueso o casi leñoso cuando está seco, con pelos en el exterior, que El cabello se vuelve opaco más tarde. El interior está densamente cubierto de pelos sedosos de color marrón y los lóbulos son coriáceos, de 1,5 a 2 cm de ancho y 1 a 1,5 cm de largo. El pedúnculo del fruto es robusto, de 6 a 12 mm de largo. Fruto: Septiembre-65438 Octubre.