La eficacia y función de la morera
La eficacia y papel de la morera, la materia prima de esta fruta es rica en nutrientes. El mayor efecto de las moras es mejorar la condición física. La morera contiene una gran cantidad de oligoelementos y ricos nutrientes que necesita el cuerpo humano, y es especialmente adecuada para el mantenimiento diario de la salud. ¿Entiendes las funciones y funciones de las moras?
La eficacia y función de la morera 1 1 puede complementar la nutrición.
La morera contiene una gran cantidad de carbohidratos, caroteno, vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Puede ampliar eficazmente el volumen sanguíneo del cuerpo sin ser grasoso. Es adecuada para la terapia dietética de pacientes con hipertensión y. enfermedades ginecológicas.
2. Puede fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión.
Las moras tienen un alto valor nutricional y contienen ácido tánico, ácidos grasos y ácido málico, que pueden ayudar al cuerpo a acelerar la secreción de jugo gástrico y promover la motilidad gastrointestinal, por lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. y ayudando a la digestión. Por tanto, las personas con indigestión, anorexia, hinchazón y borborigmo deben comer moras para facilitar la digestión.
3. Tiene el efecto del cabello negro
La morera puede desempeñar el papel del cabello negro, principalmente porque contiene pigmento negro. El pigmento negro hace que el cabello sea negro y brillante, y es adecuado para personas con deficiencia hepática y renal congénita o adquirida y cabello largo y blanco. El consumo prolongado de moras y semillas de sésamo negro puede convertir el cabello blanco en negro.
4. También tiene cierto efecto terapéutico sobre el acné.
Se utiliza principalmente para el acné causado por estreñimiento frecuente, falta de sueño y enojo excesivo. Sin embargo, los efectos son lentos y es necesario beberlo todos los días durante dos meses para ver el efecto. Además, no puedo quedarme despierto hasta tarde durante estos dos meses y mi dieta debe ser principalmente ligera. Evite los alimentos picantes, picantes, fritos, maní y alimentos grasosos.
5. Puede calmar la mente y aumentar la sabiduría.
El "Compendio de Materia Médica" registra que las moras pueden "calmar el alma y hacer que las personas sean inteligentes". A la tradición popular le gusta usar moras para tratar mareos, tinnitus, neurastenia, etc. causados por insuficiencia hepática y renal. Las personas que suelen sufrir de insomnio deberían comer más moras para calmar sus nervios y aumentar su inteligencia.
Receta de moras
Primero, helado de moras
Ingredientes
Mermelada de moras, seis yemas de huevo, 150g de azúcar, 500ml de leche, 250ml crema ligera.
Método de trabajo
1. Hervir la yema de huevo, la mitad del azúcar y la leche hasta obtener una pasta de leche de huevo.
2. Después de enfriar un poco, añade 6-7 cucharadas de mermelada de moras.
3. A continuación añadir 200ML de nata para montar y añadir la otra mitad de azúcar.
4.Por último, mezcla directamente la nata fresca, la mermelada y las natillas, mételo en el congelador, revuelve uniformemente cuatro veces y luego guárdalo en la caja cerrada.
Consejos
1. Si pones menos mermelada quedará morado, mi color favorito. Luego, si le echas más mermelada, se pondrá violeta, lo que también queda muy bonito. ¿No es tentador?
2. Para hacer mermelada de moras, remoja las moras en agua ligeramente salada durante una o dos horas antes de lavarlas. Lo batí en una licuadora. Si no lo golpeo, será un grano.
2. Vino de morera casero
Materiales
250 gramos de moras secas, 100 gramos de azúcar de roca, 2000㏄ de licor de 50-60 grados.
Método de trabajo
1. Lavar las moras, controlar el agua y secarlas (lo mejor es no lavar las moras secas), lavar la botella de cristal, secarla y poner. las moras en la botella.
2. Añadir azúcar de roca, rellenar con vino sin moras, sellar y colocar en un lugar fresco y ventilado.
3. Agitar una vez por semana, filtrar y beber a partir de los 3 meses.
Técnicas
1. Las moras se dividen en moras de fruta y moras de hoja. Cuando elaboramos vino de morera, generalmente utilizamos moras de frutas, con frutas maduras, regordetas y de color púrpura oscuro como materia prima para la elaboración del vino.
2. En términos generales, la proporción de moras y vino es de 1:1, y la proporción de moras y azúcar de roca es de 10:1. También puedes añadir más vino o azúcar según tu propio gusto. Más o menos similar al vino. Sin embargo, la piel de las moras es relativamente delgada y se daña fácilmente, por lo que generalmente no se recomienda limpiarlas. Si es necesario limpiarlo, se puede agregar maicena al agua para limpiarlo y desinfectarlo.
3. Después de remojar las moras en vino, puedes volver a inyectar el vino blanco una o dos veces y luego mezclarlos para disolver completamente los nutrientes de las moras.
3. Mermelada casera de moras
Materiales
Moras, azúcar.
Método de trabajo
1. Lavar las moras, controlar el agua y encurtirlas con azúcar. Añade una pizca de sal y deja hervir a fuego lento. Cuando la salsa esté espesa, apaga el fuego. No abras la tapa y deja que se enfríe de forma natural. Si la cubierta tiene ventilación, tápela con un estropajo húmedo.
2. Introduce la botella de cristal en el microondas y caliéntala a fuego alto durante un minuto, llénala de mermelada, ciérrala y guárdala en el frigorífico.
Precauciones al comer moras
1. Las moras no se pueden cocinar con hierro. Las sustancias ácidas secretadas por las moras reaccionarán con el hierro para formar sustancias nocivas.
2. La morera se puede dividir en blanco y negro, y el negro tiene el mejor efecto nutritivo. Además, las moras inmaduras no son aptas para el consumo y pueden afectar la salud.
3. Las personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea no deben comer demasiado para evitar agravar la diarrea y provocar enrojecimiento, hinchazón, dolor de garganta y otros síntomas.
4. Los niños no deben comer demasiado. Las moras contienen más ácido tánico, lo que inhibirá la descomposición de la proteasa y, por tanto, afectará la absorción de nutrientes de los niños.
5. La morera contiene mucho almidón y el contenido de azúcar no es bajo. Para los diabéticos, los alimentos azucarados no son adecuados y se deben evitar las moras.
Efectos y funciones de la morera 2 La morera, también conocida como morera, fue el tónico imperial utilizado por el emperador chino hace más de 2.000 años. Debido a su entorno de cultivo especial, la morera crece de forma natural sin ningún tipo de contaminación y se la conoce como la "fruta sagrada popular". Las moras también tienen muchas funciones y son aclamadas por la comunidad médica como "la mejor fruta para el cuidado de la salud del siglo XXI".
La morera es rica en proteínas activas, vitaminas, aminoácidos, caroteno, minerales y otros ingredientes. Su nutrición es 5-6 veces mayor que la de las manzanas y 4 veces mayor que la de las uvas.
Las moras pueden mejorar el suministro de sangre a la piel, nutrirla y hacerla blanca y tierna. Comer morera con regularidad puede mejorar la vista, mejorar la inmunidad humana, prevenir la arteriosclerosis y la osteoartrosis y promover el metabolismo. Las moras pueden promover el crecimiento de glóbulos rojos, prevenir la leucopenia y tener efectos auxiliares sobre la anemia, la hipertensión, la hiperlipidemia, las enfermedades coronarias, la diabetes, la neurastenia y otras enfermedades. Un consumo adecuado puede promover la secreción de jugo gástrico, estimular la peristalsis intestinal y aliviar la sequedad y el calor.
Además, las moras tienen los siguientes tres efectos medicinales cuando se combinan con otros alimentos.
1. Tratamiento de la neurastenia:
1000 gramos de moras frescas (500 gramos de producto seco), 300 ml de miel. Lave las moras y agregue una cantidad adecuada de agua para decocción. Tome la decocción una vez cada 30 minutos. Agregue más agua para decocción y tome la decocción dos veces, cocine a fuego lento, concentre, agregue miel hasta que espese, detenga. hirviendo y luego mantenga las botellas frías a un lado. Tomar 5 gramos cada vez y beber con agua hirviendo. Dos veces al día durante 6-7 días.
2. Tratamiento del eccema crónico:
Mora 30g, azucena 30g, dátiles rojos 10g, aceitunas 9g. Los cuatro ingredientes se cocinan juntos. 1 dosis al día durante 10 a 15 días.
3. Tratamiento de la dismenorrea:
2500 gramos de morera (preferiblemente fresca y madura), jugo, 50 gramos de Polygonatum odoratum y Polygonatum odorifera, 100 gramos de tricosantina y almidón, 50. gramos de gramo de Rehmannia glutinosa. Remojar Rehmannia glutinosa, Polygonatum odoratum y Polygonatum odorifera en agua, cocinar a fuego lento y tomar 500 ml de jugo espeso. Agregue el jugo de mora, luego agregue el trichosanthes en polvo y el almidón, y cocine a fuego lento para quitar la pasta. Tomar 30 ml cada vez, tres veces al día.
Finalmente, tenga en cuenta al comer moras: las moras inmaduras no se pueden comer; aquellos con deficiencia de bazo y heces blandas no deben comerlas;