Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se pudrirán las plantas si no se secan después de arreglarlas?

¿Se pudrirán las plantas si no se secan después de arreglarlas?

Sí.

La Enciclopedia Agrícola dice que las plantas se pudrirán si no se secan después de reverdecer, y las hojas de té deben secarse a tiempo después de reverdecer. Si no se seca a tiempo, el contenido de humedad de las hojas de té será demasiado alto y el exceso de agua no se evaporará, lo que provocará que las hojas de té se enmohezcan y, finalmente, se enmohezcan.

El enverdecimiento del té se refiere a destruir e inactivar la actividad oxidasa en las hojas frescas de té, inhibir la oxidación enzimática de los polifenoles del té, evaporar parte del agua, hacer que el té sea suave, fácil de enrollar y moldear, y emitir una olor verde. , el proceso que promueve la formación de un buen aroma.