¿Cómo comer mostaza en escabeche?

Primero poner menos aceite en la olla, sofreír las hojas de mostaza ralladas con la carne de cerdo desmenuzada, agregar salsa de soja, sal y demás ingredientes. Después de freír, agregue cilantro y glutamato monosódico y sirva.

Cerdo salteado con cabezas de mostaza fresca en escabeche

Ingredientes: mostaza fresca en escabeche, medio pimiento rojo, dos o tres pimientos verdes, carne de cerdo, ajo y cebollino.

Proceso de fritura:

1. Preparar las verduras y pelar la mostaza (oh, es un poco complicado, es especialmente difícil hacerlo de forma limpia).

3. Calentar la sartén, añadir el ajo y la cebolla blanca;

4. ;

5. Añade las cabezas de mostaza (las cabezas de mostaza están tiernas y cocidas, basta con sofreír dos o tres minutos);

6. pimientos de colores;

7, espolvorea un poco de cebolla de verdeo picada y sácala de la olla.

Verduras secas (mostaza en escabeche)

Materiales

Mostaza caliente

Castillo de Yiyi

Verduras secas ( mostaza en escabeche) ) método

Lavar las hojas de mostaza

Raspar la piel dura de las hojas de mostaza.

Corta la mostaza en tiras del tamaño de tu dedo meñique (ni muy pequeña ni muy grande)

Añade sal y mezcla bien (no le pongas mucha, la siento salada).

Pon la mostaza en la bolsa de arroz y tírala a la lavadora (no la tires demasiado seca y no la tires demasiado a la lavadora. Puedes comerla cuando esté). está seco. >Ponlo en un frasco