Receta auténtica de sopa de ciruela agria Tongrentang

La receta de la auténtica sopa de ciruela agria de Tongrentang es 30 g de ciruela de ébano, 10 g de cáscara de mandarina, 30 g de rodajas de espino seco, 5 g de regaliz, 1500 ml de agua, la cantidad adecuada de azúcar de roca, la cantidad adecuada de osmanto, de la siguiente manera:

Herramientas /materiales: olla saludable, plato, 30 g de ciruela de ébano, 10 g de cáscara de mandarina, 30 g de rodajas de espino seco, 5 g de regaliz, 1500 ml de agua, la cantidad adecuada de azúcar de roca y la cantidad adecuada de osmanto.

1. Preparar las materias primas: ciruela de ébano, azúcar de roca, rodajas de espino, piel de mandarina, regaliz y osmanto.

2. Ponga la ciruela de ébano y el regaliz en la canasta de té de la olla saludable.

3. Añade las rodajas de espino seco.

4. Añade la piel de mandarina.

5. Agregue 1000 gramos de agua a la olla saludable, póngala en la canasta de té y déjela reposar durante 30 minutos. Luego encienda la olla saludable, seleccione té de flores y frutas y caliéntelo durante 30 minutos. .

6. Añade azúcar de roca.

7. Después de que el azúcar de roca se derrita, viértelo en una taza y agrega un poco de osmanto seco.

8. La sopa de ciruelas agrias está lista. Toma una copa.