¿Qué hojas hacen que el arroz al vapor sea más fragante?

Hojas de loto. Ingredientes para cocinar. Toma su fragancia, aumenta su sabor y alivia el aburrimiento. A menudo se utiliza para hornear o envolver verduras, como pollo al vapor con hojas de loto o arroz con hojas de loto.

Método de trabajo

1. Lavar las hojas de loto con agua limpia, remojarlas hasta que estén blandas y colocarlas en el fondo de un bol de arroz de boca ancha.

2. Lavar el arroz, mezclar los demás ingredientes, añadir la cantidad adecuada de agua y ponerlo en un bol.

3. Añade unas gotas de aceite al arroz y añade un poco de sal. Cocine al vapor a fuego alto durante unos 30 minutos hasta que esté cocido.

La "carne de cerdo al vapor con harina de arroz" de "Tres hojas de loto al vapor" era popular en Mianyang (incluidos Tianmen, Honghu, Qianjiang y Mianyang) en los viejos tiempos. Es conocida como la "Ciudad natal de las verduras chinas al vapor" y una de las famosas "Tres comidas al vapor en Mianyang". La historia de "Mianyang Three Streams" es bien conocida en todos los hogares.