¿Hay algún plato especial en Wuhan?
Huangpi Jingmi en el distrito de Huangpi, ciudad de Wuhan, no es sólo una especialidad de Wuhan, sino también una de las cuatro mieles famosas de China. Huangpi Jingmi se deriva de la miel silvestre local de Huangjing y se produce principalmente en la hermosa zona ecológica escénica de Mulan. Precisamente por esta condición especial, el período de floración del vitex amarillo es de unos 36 días, mucho más largo que el de otras zonas.
2. Cangrejos chinos en el lago Liangzi
Los grandes cangrejos de río en el lago Liangzi son famosos en todo el país. Los cangrejos aquí son grandes, blancos y deliciosos. No son inferiores en absoluto a los cangrejos peludos del lago Chengyang. Además, los cangrejos chinos del lago Liangzi son muy nutritivos y contienen muchas más vitaminas que otros animales acuáticos. Por lo tanto, cada temporada de cangrejo de otoño, muchos turistas extranjeros vienen aquí para visitar los cangrejos más auténticos del lago Liangzi.
3. Huangpi Horseshoe
Huangpi Horseshoe es una especialidad del distrito de Huangpi, ciudad de Wuhan. Su apariencia bulbosa es plana y redonda, con forma de ombligo, con piel de color rojo púrpura y pulpa blanca. Tiene un sabor crujiente y delicioso, y se pueden ver herraduras en las calles y callejones de Wuhan.
4. Cuello de pato de Wuhan
El cuello de pato de Wuhan, también llamado cuello de pato en salsa, se originó en Changde, Hunan, pero de hecho se desarrolló en Wuhan y se convirtió en un manjar popular en todo el país. . El cuello de pato de Wuhan se remoja en una variedad de especias y luego se seca y se hornea. El producto final es de color rojo intenso, lo que estimula las papilas gustativas de las personas y es más adecuado para beber. Los famosos cuellos de pato en Wuhan incluyen Zhou Hei Ya, Wu Jing, etc.