Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son algunas combinaciones de ingredientes raras pero maravillosas?

¿Cuáles son algunas combinaciones de ingredientes raras pero maravillosas?

(Cebollas, apio, pimientos verdes, ajo, perejil, cebolla, chile en polvo, aceite de oliva, mantequilla) Maíz o frijoles o calabazas pequeñas o diversos mariscos y carnes, el sabor es realmente rico. Esta combinación es de uso frecuente en América del Norte.

(cebollas, zanahorias, apio, mantequilla, perejil, tomillo, laurel, especias de Provenza) Carne de ternera

(cebollas, ajo, guindilla, jengibre, ghee, tomates, cardamomo, comino, comino, curry en polvo, clavo, fenogreco, mezcla de especias indias, cúrcuma) carne de res o pollo, el pollo tikka masala indio de la India se elabora con esta combinación.

(cebollas, zanahorias, apio, aceite de oliva, ajo, hinojo, laurel, vino, perejil, salvia) Tocino, acompañado de galletas, ¡sabe muy bien!

(Cebollas, pimientos verdes, tomates, aceite de oliva, guindillas, laurel, cominos, pimentón, cilantro, tocino, chorizo ​​español, jamón, vino, vinagre) Cerdo o ternera, al estilo latino El sabor es particularmente fuerte!

(cebollas, tomates, cebolletas, pasas, aceite de cocina, mantequilla anhidra, jengibre, azafrán, cúrcuma, canela) Carne de cerdo o ternera, o marisco

(ajo, chile, cocina aceite, leche de coco, jengibre, galanga, lima tailandesa, hierba de limón, leche de coco) Los mariscos y los platos de estilo tailandés utilizan esta combinación, la más famosa de las cuales es la sopa Tom Yum

(ajo, cebolletas, jengibre, aceite de cocina, chile, cebollino, cilantro, cinco especias en polvo, anís) Cerdo, ternera o aves, muchos de nuestros platos picantes de Sichuan utilizan esta combinación, ¡el más famoso de los cuales es la olla Mala Xiang!