¿Cómo se llama el hongo negro?
El hongo negro es el más común en el sur de China y se puede encontrar durante todo el año. Es una verdura silvestre común de color verde puro. Las partes más adecuadas para comer son las plántulas jóvenes y las hojas tiernas. Tiene una textura suave y glutinosa y se puede saltear, servir en ensaladas o preparar sopas. Tiene un sabor refrescante. Si lo masticas en la boca, es tan crujiente y refrescante como comer hongos. En el pasado, muchos jóvenes adoraban esta verdura silvestre.
El hongo negro se conoce como melatonina natural porque es rico en vitamina C. Esta vitamina C es una sustancia medicinal que puede inhibir el crecimiento de melanina en la piel, nutrirla y blanquearla.
Además, la razón por la que la vitamina C cambia de color es que los derivados de la vitamina C pueden desempeñar un papel reductor, generar radicales libres en el cuerpo e inhibir el metabolismo humano. También es rico en oligoelementos como calcio y hierro, que pueden ayudar al cuerpo a reponer el calcio en el cuerpo.
Si hay niños y personas mayores en casa lo mejor es dejarles comer más hongos. Una suplementación suficiente con calcio también puede reducir eficazmente la aparición de osteoporosis. En tiempos normales, sugiero que lo mejor es preparar Agaricus bisporus salteándolo, lo que puede preservar la frescura del Agaricus bisporus y facilitar la rápida absorción de nutrientes.
Espinaca Malabar
La saxífraga se alimenta de plántulas, ramitas u hojas. Tiene una textura suave y tersa y un alto valor nutricional. Se puede utilizar para preparar sopas, salteados, platos calientes, platos fríos, etc. , tiene un sabor fragante y un sabor similar al de los hongos. Cuando se mastica, es tan crujiente y refrescante como comer hongos, de ahí el nombre de hongo.
Consulte el contenido anterior: Yuyun Tiandi Agriculture-Los hongos también se llaman platos de tofu.