Cómo utilizar la cáscara de pomelo para aliviar la tos
Cómo utilizar la piel de pomelo para aliviar la tos y reducir las flemas 1
Ingredientes: piel de pomelo, azúcar de roca.
Método:
1. Recogida de la piel del pomelo: Al comer pomelo, no desechar la piel y ponerla al sol o en un lugar bien ventilado para que se seque. Usa el bolsillo para empacarlo cuando puedas.
2. Tomar 100-200 gramos de piel de pomelo y lavarla con agua.
3. Cortar la piel del pomelo en trozos de 10-20 mm con las manos o con unas tijeras y echarlos en la olla, después añadir 300-400 ml de agua.
4. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos.
5. Finalmente, exprime el agua de la cáscara del pomelo, desecha la cáscara y añade unos 50 gramos de azúcar de roca al resto de la sopa.
6. Viértelo en un bol y espera hasta que esté lo suficientemente frío como para no estar caliente antes de dárselo al niño.
La segunda forma de utilizar la piel de pomelo para aliviar la tos y reducir las flemas
Ingredientes: piel de pomelo, vino, miel.
Elaboración: Lavar la piel del pomelo, cortarla en rodajas y dejar en remojo en vino durante la noche. Hervir hasta hacer puré, mezclarlo con miel y tragarlo de vez en cuando.
Tres formas de utilizar la cáscara de pomelo para aliviar la tos y reducir las flemas
Ingredientes: Una cáscara de pomelo, una cantidad adecuada de azúcar de roca, una cantidad adecuada de agua y una cucharada pequeña de sal.
Elaboración:
1. Lavar el pomelo con sal antes de cortarlo y reservar.
2. Cortar en rodajas finas y reservar.
3. Remoja la cáscara de pomelo cortada en un recipiente relativamente grande con agua ligeramente salada. Si no tienes prisa, puedes remojarla un poco más (el tiempo de remojo es un poco más largo para que quede bien). sabor de la piel del pomelo menos amargo).
4. Hervir agua ligera con sal, añadir las pieles de pomelo retiradas, retirarlas inmediatamente del fuego y ponerlas en agua fría para su posterior uso. Retire la piel del pomelo y exprima el agua.
5. Vierta agua limpia en una olla, preferiblemente antiadherente (lo suficiente para quitar el agua de la cáscara de pomelo), agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y la proporción con la cáscara de pomelo. es 1:1, para no ser demasiado dulce. Solo 1:0,8 o 1:0,5.
6. Precalienta el horno a 220 grados (esto depende del temperamento de tu propio horno, algunos son 230-250). Pon las cáscaras de pomelo secas en el agua con azúcar de roca, deja que hierva y revuelve. con una pala y revuelva. Envuelva cada trozo en agua con azúcar, séquelo lentamente y luego vierta la cáscara de pomelo en la fuente para hornear.
7. Hornear a temperatura alta de 220 grados durante unos 15 minutos, sacar y remover, luego bajar la temperatura a 120 grados y hornear durante 3,40 minutos. Se ve a la mitad que cambia de color. Déjelo enfriar y pruébelo para que esté crujiente. Cuando lo comas, quedará más crujiente después de que se enfríe.