Cómo hacer huevos revueltos con champiñones ostra

Ingredientes principales

Huevo 1, Hongo ostra rey 1

Accesorios

Chile verde 1, Hongo negro 1

Jengibre rallado 1 Sal 1

Salsa de soja fresca Maggi 1

Pasos para hacer un revuelto de setas ostra Ingredientes como se muestra: un huevo. , champiñón ostra Un champiñón ostra, un poco de guindilla verde y un poco de hongo negro. Esta cantidad es adecuada para 1-2 personas, la cantidad se puede aumentar dependiendo del número de personas.

2. Elaboración previa: batir los huevos (puedes añadir una cucharada pequeña de agua al líquido del huevo al batir los huevos, para que el revuelto quede más esponjoso y tierno), las setas de ostra y los pimientos. Cortar en cubos, remojar el hongo negro y partir en trozos pequeños

3. Poner un poco de aceite en la olla y calentarlo

4. huevo líquido y sofreír hasta que esté cocido Sacar y reservar

5. Vierta el aceite nuevamente en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue un poco de jengibre picado a la olla.

6.

7. Después de freír un minuto, verter el hongo negro.

8. los huevos revueltos

9. Antes de sacar de la olla agrega el chile verde y sofríe un rato, sazona con sal adecuada y un poco de salsa de soya fresca Maggi. Como hay huevos, no hace falta. agregue esencia de pollo o glutamato monosódico