Cómo hacer huevos revueltos con champiñones ostra
Ingredientes principales
Huevo 1, Hongo ostra rey 1
Accesorios
Chile verde 1, Hongo negro 1
Jengibre rallado 1 Sal 1
Salsa de soja fresca Maggi 1
Pasos para hacer un revuelto de setas ostra Ingredientes como se muestra: un huevo. , champiñón ostra Un champiñón ostra, un poco de guindilla verde y un poco de hongo negro. Esta cantidad es adecuada para 1-2 personas, la cantidad se puede aumentar dependiendo del número de personas.
2. Elaboración previa: batir los huevos (puedes añadir una cucharada pequeña de agua al líquido del huevo al batir los huevos, para que el revuelto quede más esponjoso y tierno), las setas de ostra y los pimientos. Cortar en cubos, remojar el hongo negro y partir en trozos pequeños
3. Poner un poco de aceite en la olla y calentarlo
4. huevo líquido y sofreír hasta que esté cocido Sacar y reservar
5. Vierta el aceite nuevamente en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue un poco de jengibre picado a la olla.
6.
7. Después de freír un minuto, verter el hongo negro.
8. los huevos revueltos
9. Antes de sacar de la olla agrega el chile verde y sofríe un rato, sazona con sal adecuada y un poco de salsa de soya fresca Maggi. Como hay huevos, no hace falta. agregue esencia de pollo o glutamato monosódico