Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Malentendidos sobre África, empezando por Tanzania

Malentendidos sobre África, empezando por Tanzania

Autor: Liu Yan

Como uno de los primeros países africanos que estableció relaciones diplomáticas con China, Tanzania dejó a la gente con la impresión de ser pobre y atrasada debido al ferrocarril Tanzania-Zambia.

Antes de ir a Tanzania, pensaba que aquí no había nada.

Después de ir allí, descubrí que la situación aquí era diferente a la que se veía en la televisión.

01

Clima

Tanzania está situada al sur del ecuador, en el extremo más oriental de la meseta de África Oriental, y limita al este con el océano Índico. Es un país tropical.

Hablando de países tropicales, la gente definitivamente pensará que Tanzania tiene un clima cálido y seco.

Esta visión es errónea.

La mayor parte del territorio de Tanzania se encuentra en la meseta de África Oriental, y sólo la estrecha llanura costera tiene un clima tropical cálido.

El resto del país es fresco durante todo el año y algunas zonas requieren ropa acolchada de algodón de julio a septiembre.

Ha habido noticias sobre estudiantes africanos que regresan a Tanzania para las vacaciones de verano.

Esto realmente no es una exageración.

Las temperaturas en la mayor parte de Tanzania oscilan entre 20 y 25 grados centígrados.

Si viajas a Tanzania, ten en cuenta que las únicas ciudades con temperaturas altas durante todo el año son Zanzíbar e islas circundantes, y la zona alrededor de Dar es Salaam.

Otro punto es que Tanzania no es seca.

Tanzania tiene dos estaciones al año, la estación lluviosa y la estación seca.

La temporada de lluvias generalmente comienza en marzo y disminuye en junio o julio.

A veces llueve mucho durante un mes.

Por lo tanto, no existe ningún desierto deshabitado en Tanzania.

02

Comida

Tanzania tiene mucho que ofrecer.

Tanzania está situada en el ecuador, con el Océano Índico al este y la meseta al oeste. El terreno diverso crea una comida rica y diversa.

El Océano Índico tropical aporta abundantes productos del mar a la población de Tanzania.

Para los amantes del marisco, no se puede perder la barbacoa de marisco de Zanzíbar. Aquí se pueden encontrar calamares comunes, gambas, cangrejos e incluso langostas, así como varios pescados con y sin nombre.

El marisco favorito de los lugareños es la caballa, y otros mariscos son mucho más baratos que en China.

Cuando fui allí en 2014, media libra de langosta costaba solo unos 15 yuanes.

Los lugareños no comen medusas y erizos de mar y los pescadores los desechan, pero si los pescas, puedes llevártelos por unas pocas monedas.

También podrás comprar frutas.

A lo largo de las llanuras del Océano Índico se pueden degustar una gran variedad de frutas: los mangos casi siempre están disponibles, los aguacates son grandes y frescos, los rambutanes, durián, cocos y plátanos casi nunca desaparecen del mercado.

Al comprar plátanos, es posible que desees tener en cuenta que hay docenas de variedades de plátanos en Tanzania, de las cuales sólo una o dos se comen como frutas, y hay más variedades como alimentos básicos o vegetales.

Especialmente los plátanos verdes que cuelgan en la calle no se pueden comer como fruta y solo se pueden comer fritos o guisados.

En Tanzania, no tienes que preocuparte por los tabúes sobre comer sandía.

Los lugareños no tienen mala impresión de comer sandía, y la sandía se vende en todas partes.

Tanzania está dividida equitativamente entre musulmanes y cristianos.

Para que puedas comer carne de cerdo localmente. Pero los cerdos locales no están castrados y el sabor de la carne es un poco fuerte.

No puedes comprar carne de burro, pero puedes comprar burros y sacrificarlos tú mismo. La premisa es que debes consultar con el área local para ver si en algunas áreas está permitido sacrificar burros. para alimentos no está permitido, especialmente en las provincias agrícolas.

El alimento básico local suele ser una masa pegajosa de harina de maíz llamada ugali (pronunciado: curry de almuerzo).

Formar bolitas con las manos y comer con salsa, zumo de verduras o carne a la brasa.

Nunca he comido esto.

Lo que más como en los puestos de carretera es japati, que llaman tortitas, que son muy parecidas a las tortitas de cebolleta del norte, pero sin cebolla verde.

También es habitual otro tipo, el arroz aderezado con aceite y sal.

No se recomienda comer en los puestos ambulantes porque es poco higiénico.

Podrás probar los restaurantes callejeros.

En Tanzania, la caza de cocodrilos, leones y antílopes está permitida y se vende en zonas designadas.

Pero recuerde solicitar una licencia de venta antes de comprar, de lo contrario podría violar las leyes locales.

Además, también hay granjas chinas en Tanzania. Todo lo que te encanta comer en China lo puedes encontrar localmente.

Puedes ir a un restaurante chino o a Chinatown.

En definitiva, en Tanzania no tienes que preocuparte por no poder saciar tu estómago chino.

03

Residencia

La ciudad más grande de Tanzania es Dar es Salaam, también conocida como Dar para abreviar.

Es la ciudad más grande del este de África, y su prosperidad no es menor que la de cualquier ciudad de tercer o cuarto nivel del país.

También hay autobuses de tránsito rápido, tráfico congestionado, rascacielos, discotecas, bares, gimnasios, supermercados, cines, etc.

Si estás buscando la mejor manera de llegar a Dar es Salaam, definitivamente deberías visitar esta ciudad.

Si vas de viaje, puedes optar por alojarte en un hotel de cinco estrellas, en un hotel de propiedad china o incluso en un B&B. Las condiciones son similares a las de China. Los electrodomésticos se fabrican básicamente en China y son marcas nacionales comunes.

Las personas que viajan al extranjero por un largo tiempo alquilan villas o edificios de apartamentos.

He estado en todas las ciudades de Tanzania y cada ciudad tiene buenos hoteles, así que intenta no alojarte en hoteles locales, ya que las condiciones son mucho peores. Las condiciones eran mucho peores, no mejores que dormir en un coche.

04

Entretenimiento

Viajar a Tanzania tiene muchos paisajes naturales.

Por ejemplo, si vas al cráter para ver animales, puedes coger un vehículo todoterreno para observar las formas naturales de los animales.

Por supuesto, esto también conlleva ciertos riesgos. No conviene acercarse demasiado a los animales. Ha habido accidentes en los que los vehículos todoterreno fueron pisoteados por elefantes y los vehículos quedaron aplastados y nadie pudo. ser salvo.

Además, ese lugar está muy, muy lejos del hospital y es imposible que los heridos lleguen al hospital a tiempo.

Si quieres ver la gran migración de animales, la pradera del Serengeti es un lugar de visita obligada y el mejor punto de observación.

Sin embargo, no se recomienda ir solo. Lo mejor es buscar una agencia de viajes china local. En primer lugar, no se dejará engañar. En segundo lugar, el alojamiento es más adecuado para los hábitos de los chinos.

Si te gusta el snorkel, debes ir a Zanzíbar.

El agua del mar aquí es transparente, y puedes ver el fondo del agua de un vistazo desde unos pocos kilómetros de la orilla.

Alquila un barco y navega libremente por el mar durante medio día (un día de snorkel es demasiado agotador).

La zona también cuenta con atractivos históricos y culturales.

Puedes ver los restos de Lucy en el Museo de la ciudad de Dakota (consulta la Enciclopedia Baidu para saber quién es Lucy).

La prisión de esclavos de Morogoro y el Palacio del Gobernador son edificios del período de ocupación alemana.

Aquí es principalmente donde los colonos guardaban esclavos. Si estás interesado en esta historia, puedes ir a verla.

Aquí también se encuentra el Cementerio de los Mártires de TAZARA, que no es apto para entretenimiento.

Pero si tienes tiempo te sugiero que vayas allí a presentar tus respetos.

También existe una zona de ocio en Dakar, a la que acude durante todo el año la mayoría de la gente que trabaja en Dakar.

Casino.

Este es un lugar muy dañino. Básicamente, las personas que van a Tanzania a trabajar y hacer negocios y no ganan dinero simplemente tiran su dinero en este lugar.

Hay 5 casinos importantes en Dakar, y la gente que va allí son básicamente chinos e indios. Sólo he oído que los chinos pueden arruinarse ellos mismos.

El Centro de ayuda chino local recuerda constantemente a todos que no se entreguen al juego, pero el efecto no es bueno.

Aún tienes que llevarte a casa el dinero que tanto te ha costado ganar.

05

Las anteriores son algunas de mis experiencias y sentimientos personales en Tanzania.

En el próximo número, les presentaré el entorno cultural local.

Habrá diferentes entendimientos.