¿Qué se puede desayunar en Wuhan?
1. Fideos secos calientes de Wuhan: este es uno de los desayunos más famosos de Wuhan. Los fideos secos calientes se refieren a fideos finos elaborados con agua alcalina y condimentos como pasta de sésamo, aceite de chile, salsa de soja, maní picado, cebolla verde picada, etc.
Fideos secos calientes de Wuhan
2. Wuhan Doupi: Doupi se refiere a la piel de tofu, que se elabora moliendo semillas de soja en leche de soja y luego horneando la leche de soja hasta que la piel se vuelve verde. y amarillo, y la textura Dura y resbaladiza. La piel de tofu se puede combinar con salsa de chile, semillas de gorgona, raíz de loto, etc.
Tofu de Wuhan
3. Tofu seco caliente de Wuhan: El tofu seco caliente es similar a los fideos secos calientes. El tofu se corta en rodajas y se sazona con pasta de sésamo, aceite de chile y hojas verdes picadas. cebolla. Tiene un sabor tierno y suave y es rico en nutrientes.
Tofu seco caliente
4. Wuhan Wuliangdregs: Wuhan Wuliangdregs es un desayuno tradicional elaborado con arroz, arroz glutinoso, trigo, maíz y frijoles después de la gelatinización y fermentación, tiene un sabor dulce y. agrio.
Wuhan Grain Fried
El anterior es uno de los desayunos famosos de Wuhan. Por supuesto, existen otras opciones de desayuno, como la mahua, pescado a la parrilla y mahua al vapor, que vale la pena probar.