¿Cómo preparar pescado con huevas?

Cómo comer huevas de salmón

Método 1: ?Huevas de salmón con arroz

Ingredientes principales: sal de arroz; aceite de maicena; salsa de mostaza; salsa de soja dulce.

Método:

1. Cocine primero el arroz (el arroz del Noreste que mi familia compró esta vez. Como es para los niños, le agregué un poco más de agua como corresponde. De esta manera queda bien). no tendrá un sabor seco).2. Después de que se enfríe un poco, agregue una cantidad adecuada de sal y una cucharada pequeña de vinagre blanco y mezcle bien la panza de salmón en trozos y déjela marinar con sal y maicena por un tiempo. . Calentar la sartén con aceite, agregar el salmón y sofreír rápidamente. No seguir volteándolo. Cuando cambie de color, sácalo de la sartén inmediatamente. 4. Agrega las huevas de pescado al mismo tiempo, mézclalas bien y podrás comerlas. Si puedes comer comida picante con mostaza, puedes mezclar la salsa de mostaza y la salsa de soja dulce. Es una forma perezosa de comer cuando hace calor y no quieres cocinar. Simplemente prepara un poco de sopa de verduras y estará bien.

Método 2: Rollitos de caviar.

Ingredientes: 15 g de huevas de salmón; 1 trozo de alga; 30 g de arroz; 1 g de mostaza verde; 1 g de sal.

Preparación:

1 Mezcle la mostaza verde, el aderezo para ensalada y la sal en un tazón pequeño.

2 Añade el aderezo para ensalada preparado al arroz y revuelve uniformemente.

3 Distribuya el arroz uniformemente sobre las algas y enrolle las algas hasta darles forma de cono.

4 Por último, introducimos las huevas de salmón en el rollito de algas.

Características

¿Cuál es la diferencia entre las algas secas que se venden en el mercado y las algas que se comen comúnmente? De hecho, las algas y las algas son lo mismo. Las algas que comemos habitualmente incluyen principalmente dos variedades: Porphyra striata y Porphyra zebra. En el norte, Porphyra zebra es la especie principal, mientras que en el sur, Porphyra striata es la especie principal. Nori se procesa a partir de Porphyra yezoensis. Las algas en sí son muy nutritivas porque crecen en las rocas junto al mar y absorben completamente la esencia del agua de mar. Son extremadamente ricas en proteínas, minerales y vitaminas y se las conoce como el "tesoro de las vitaminas". Además, el contenido de grasa de las algas es relativamente bajo y representa sólo 1 o 2 del total de nutrientes. Comer más también puede complementar el yodo y fortalecer la función metabólica del cuerpo, por lo que puede considerarse un buen refrigerio.