Cómo limpiar moras

El proceso de limpieza de las moras es el siguiente:

Herramientas/materias primas: agua, sal y un par de manos.

1. Primero, vierte las moras en un recipiente y agrega un poco de agua. El nivel del agua debe cubrir las moras, como se muestra en la imagen de abajo.

2. Luego añade un poco de sal al recipiente, que podrás esterilizar y desinfectar, como se muestra en la siguiente imagen.

3. Luego vierte un poco de bicarbonato de sodio en el recipiente y déjalo en remojo durante 10 minutos, porque agregar bicarbonato de sodio puede limpiar los pesticidas restantes en la superficie de las moras, como se muestra en la imagen a continuación.

4. Por último, recogemos con cuidado las moras remojadas y las filtramos nuevamente con agua, como se muestra en la siguiente imagen.

Precauciones para la limpieza de las moras

Elige moras frescas y evita las frutas que estén demasiado maduras o que tengan enfermedades y plagas de insectos. Antes de limpiar, enjuague las moras con agua corriente para eliminar el polvo y las impurezas de la superficie. Coloque las moras en un recipiente, agregue una cantidad adecuada de agua y frótelas suavemente con las manos para eliminar la suciedad y las bacterias de la cáscara. Tenga cuidado de no frotar demasiado fuerte para no dañar la fruta.

Remojar las moras lavadas en agua limpia durante 5-10 minutos para eliminar restos de impurezas y residuos de pesticidas. Durante el proceso de remojo, puedes removerlo suavemente para que sea más fácil eliminar las bacterias y la suciedad de la superficie de las moras. Saca las moras, enjuágalas con agua limpia y colócalas sobre toallas de papel para que se sequen. Tenga cuidado de no limpiar con una toalla para evitar contaminar las moras.