Cómo hacer huevos revueltos con hongos (fácil de aprender, delicioso)

El revuelto de hongos es un plato casero que no sólo es fácil de aprender, sino que además está delicioso. Hoy les presentaré cómo hacer este plato.

Preparación del material:

1. 3 huevos

2. Cantidad adecuada de hongo seco

3. p>

4. Cantidad adecuada de sal

5. Cantidad adecuada de salsa de soja

6. Cantidad adecuada de cebolla verde

7. de jengibre

Paso 1: Trabajo de preparación

1. Remojar el hongo seco con anticipación. El tiempo de remojo depende del tamaño del hongo. En general, basta con remojar durante 1 o 2 horas.

2. Rompe los huevos en un bol, añade la cantidad adecuada de sal y salsa de soja y revuelve uniformemente.

Paso 2: Hongos fritos

1. Cortar los hongos remojados en trozos del tamaño adecuado.

2. Calentar la sartén con aceite frío, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que estén fragantes.

3. Añade los hongos y sofríe uniformemente.

4. Añade la cantidad adecuada de sal y salsa de soja y continúa salteando hasta que el hongo se ablande.

Paso 3: Revuelto de huevos

1. Mueve los champiñones fritos a un lado de la olla, dejando espacio.

2. Verter el huevo líquido y sofreír uniformemente.

3. Cuando los huevos estén cocidos, sofreír los hongos y los huevos de manera uniforme.

4. Por último, añadir la cantidad adecuada de sal y salsa de soja y sofreír uniformemente.

Consejos:

1. A la hora de freír huevos, puedes añadir un poco de agua para que el revuelto quede más tierno y suave.

2. Después de remojar el hongo, enjuágalo repetidamente con agua limpia.

3. A la hora de freír huevos, remover constantemente con una pala para evitar que se quemen.