¿Cómo hacer cáscara de pomelo? Come frutos secos con azúcar.
Cómo hacer cáscara de pomelo deshidratada
1. Limpiar la parte blanca del interior del pomelo, escaldarla con abundante agua hirviendo y luego enjuagar con agua limpia. 2. Cortar la piel de pomelo lavada en tiras de 1 cm, ponerla en una olla, añadir agua (de la misma altura que la piel de pomelo) y una taza y media de azúcar fina y cocinar a fuego lento. 3. Quitar la astringencia que flota en la capa superior, cocinar juntos hasta que se seque el agua, extender en un plato y dejar enfriar. 4. Déjalo reposar unas horas. Cuando la superficie de la piel del pomelo esté ligeramente seca, espolvorea un poco de azúcar fina y sirve.
Eficacia de la cáscara de pomelo seca
El aceite esencial de la cáscara de pomelo contiene citral, que se puede remojar en agua y beber para ayudar a aliviar el dolor de hombro; la cáscara de pomelo seca y endurecida puede ser útil; colocado en el gabinete y el arroz puede prevenir insectos en el tanque; después de que la cáscara de pomelo se seque, se puede encender con fuego y usarse como una buena herramienta para repeler los mosquitos. La cáscara de pomelo seca y endurecida se puede almacenar en una bolsa de plástico; con pequeños agujeros y también se puede utilizar como especia para eliminar el olor a carne. La piel tiene un efecto protector del cabello;
La cáscara de pomelo se puede utilizar como material medicinal después de secarla al sol o a la sombra. Es de naturaleza cálida, de sabor amargo y dulce, no tóxico y tiene el efecto de reducir la flema, eliminar los alimentos y reducir el qi. Se puede utilizar para tratar la opresión en el pecho, el resfriado abdominal, la tos, la hernia, etc. Cuando los alimentos gastrointestinales se estancan y se produce indigestión, cortar una cantidad adecuada de cáscara de pomelo en tiras y hervirla en agua puede ayudar a la digestión, estimular el apetito y hacer que las personas se sientan cómodas. Un poco de pollo al vapor con pomelo en melocotones puede curar la tos y el asma en los ancianos; 6 gramos de cáscara de pomelo, 6 gramos de hojas de artemisa y 3 gramos de regaliz, la decocción puede tratar el asma en niños; 9 gramos de cáscara de pomelo, la decocción, puede; reducir los vómitos durante el embarazo; las personas que a menudo se resfrían, tosen o tienen una tráquea sensible pueden usar un pomelo fresco sin piel y sin corazón, uno o dos trozos de albaricoque de Zhengbei, Fritillaria y hongo blanco sin blanquear (u hongo amarillo); ) y agregue algunas botellas de miel (preferiblemente miel que pueda humedecer los pulmones y aliviar la tos) para hidratar los pulmones al día. Después de cortar el pescado, si desea eliminar el olor a pescado del cuchillo de cocina y la tabla de cortar, puede limpiarlo con cáscara de pomelo, la cáscara de pomelo se puede secar al sol o a la sombra para convertirla en cáscara de pomelo y mandarina, o usted mismo; Puede usar agua hirviendo en lugar de té, que puede estimular el apetito, aliviar la sudoración y aliviar los primeros síntomas del resfriado.