¿Se puede comer la baya de goji cruda?
Lo mejor es masticar la baya de goji en seco.
La medicina tradicional china dice desde hace mucho tiempo que "la baya de goji nutre la salud" y a muchas personas también les gusta usarla para remojarla en agua, hacer sopa o cocinar gachas. En términos del método de consumo, masticar directamente es más beneficioso para el efecto sanitario de la baya de goji. Masticar wolfberry seco tiene el mejor efecto y la absorción nutricional más completa. Simplemente mastique 10 pastillas al día en seco.
Pero tenga cuidado al masticar wolfberry. Lo mejor es reducir la cantidad que come a la mitad, de lo contrario fácilmente se volverá demasiado nutritivo. En términos generales, es más apropiado que los adultos sanos coman unos 20 gramos de baya de goji al día, si se piensa en el efecto terapéutico, se pueden comer unos 30 gramos al día; Al seleccionar las bayas de goji, debe elegir aquellas con partículas grandes, color rojo, pulpa espesa, textura suave, sabor dulce pero no amargo, textura pegajosa al masticarlas y la capacidad de teñir la saliva de rojo o amarillo. Estas bayas de goji tienen la mejor calidad.
¿Quién es apto para comer wolfberry?
Aunque la baya de goji tiene buenos efectos nutritivos y terapéuticos, no es apta para todo el mundo. Debido a que tiene un fuerte efecto de calentamiento, es mejor que las personas con resfriados, fiebre, inflamación y diarrea no lo coman. Las personas más adecuadas para comer wolfberry son aquellas con una constitución débil y una inmunidad deficiente. Y debes mantenerlo durante mucho tiempo y comer un poco todos los días para que surta el efecto.
¿Cuánta baya de goji es adecuada?
No tomes demasiado de ningún suplemento, y la baya de goji no es una excepción. En general, es más apropiado que los adultos sanos coman unos 20 gramos de baya de goji al día, si se tiene en cuenta el efecto terapéutico, lo mejor es comer unos 30 gramos al día; Muchos experimentos con animales sobre la toxicidad de la baya de goji demuestran ahora que la baya de goji es un alimento muy seguro que no contiene toxinas y puede consumirse durante mucho tiempo.
Lycium barbarum es de naturaleza neutra y no tiene efectos tóxicos ni secundarios si se toma durante mucho tiempo. Sin embargo, tenga cuidado de no tomarlo en circunstancias especiales. No lo tome si tiene resfriado o diarrea. Si tu cuerpo está caliente, debes mezclarlo con algo más fresco o reducir la dosis.
El efecto de remojar la baya de goji en agua
El remojo en agua a menudo se puede combinar con otros productos para el cuidado de la piel, como la baya de goji + dátiles rojos, que es mejor para las niñas. Wolfberry + crisantemo tiene funciones destacadas de nutrir el hígado y mejorar la vista. No hay límite en la cantidad de vasos de agua que puedes beber, pero el consumo general debe controlarse dentro de los 20 g por día. No te excedas. Se recomienda beber té de baya de goji a las cuatro o cinco de la tarde para una mejor absorción.
Cómo limpiar la baya de goji
En cuanto a la limpieza, debido a que la baya de goji se seca, si te preocupa el polvo, puedes lavarla una vez con agua limpia.
Cómo consumir wolfberry
Wolfberry es un tónico nutricional de uso común. A menudo se usa para cocinar gachas, hacer ungüentos, hacer vino o comerlo con otros medicamentos y alimentos. Wolfberry ha sido un alimento nutritivo de alta calidad para las personas desde la antigüedad. Tiene el efecto de retrasar y antienvejecimiento, por eso también se le llama "Gorrión Laozi". Según el registro de "Los pies del Buda calvo", en la antigüedad, había un extraterrestre llamado "Barefoot Zhang" que le enseñó a un anciano en el condado de Yi cómo comer baya de goji. El anciano insistió en comer y vivió más de 100 años. "Caminar como volar, ponerse blanco y negro, los dientes que se caen se renuevan y el Yang es fuerte. Los científicos de la salud y los científicos médicos de todas las edades han otorgado gran importancia al efecto nutritivo de la baya de goji". El "Compendio de Materia Médica" cree que la baya de goji puede "tonificar el qi, nutrir la sangre, producir Yangcan, hacer crecer el qi yin y eliminar el reumatismo, lo cual es perfecto". Li Shizhen resumió las funciones principales de la baya de goji en el "Compendio de Materia Médica" como ". Nutre los riñones, humedece los pulmones e ilumina los ojos". El "Módulo" es conciso, conciso y muy práctico. Cuando la deficiencia de yin del riñón y la deficiencia de sangre del hígado causan síntomas como dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, mareos, tinnitus y espermatorrea, la baya de goji es adecuada. Las pastillas de Lycium barbarum, una famosa receta para nutrir los riñones y el hígado contenida en los registros de los fiscales antiguos y modernos, utilizan la baya de goji como medicina principal, combinada con rehmannia glutinosa y espárragos. Aquellos con insuficiente yin pulmonar y tos a menudo seca también deben usar wolfberry, que se puede usar junto con productos que nutren el yin e hidratan los pulmones, como Ophiopogon japonicus, Anemarrhenae, Fritillaria, etc.
Lycium barbarum es particularmente bueno para mejorar la vista, por lo que también se le conoce comúnmente como la "persona con visión". Los médicos de todos los tiempos han utilizado a menudo la baya de goji para tratar la visión borrosa y la ceguera nocturna causadas por insuficiencia de sangre en el hígado y yin del riñón. La famosa receta "Siju Huangdi Pill" utiliza baya de goji como medicamento principal. La gente también usa wolfberry para tratar enfermedades oculares crónicas. Los huevos al vapor con wolfberry son un tratamiento simple y eficaz.
Al añadir wolfberry a la cocción, preste atención al método de cocción. El tiempo de cocción de la baya de goji no debe ser demasiado largo. Las bayas de goji se deben agregar al final de la cocción o de la sopa para evitar la pérdida de muchos nutrientes. Por tanto, la baya de goji es más adecuada para preparar té o platos fríos. Wolfberry tampoco es adecuado para una limpieza prolongada. Si lo lavas durante mucho tiempo, se perderán los nutrientes del interior. Se recomienda lavar con agua tibia.
Debido a que la baya de goji tiene un efecto muy fuerte de calentar y nutrir el cuerpo, las personas con presión arterial alta e impaciencia excesiva no deben comerla si consumen mucha carne en su dieta diaria. Los pacientes con emergencias como resfriados, fiebre, inflamación y diarrea no deben comer durante su enfermedad.