¿Cómo hacer empanadas de ciruelas y verduras?

Ciruelas secas y cerdo tricapa.

Una cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada y gambas pequeñas secas

Una cantidad adecuada de harina

Condimentos

Aceite y sal

Azúcar y glutamato monosódico

Pasos para hacer pastel de ciruelas

1 Amasar previamente la masa y dejar fermentar lavar las ciruelas, lavar y picar las verdes; Cebollas, cortar la carne de tres capas en cubitos, lavar la piel de los camarones y reservar.

2. Coloque las tres capas de carne cortada en cubitos en la cacerola de aceite y saltee por un rato, luego agregue las ciruelas secas, revuelva y agregue una cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y azúcar para hacer. es más fragante. Después de sacarlo de la olla, revuélvelo con cebollas verdes picadas y camarones secos para hacer el relleno.

3. Haz una bola pequeña con la masa previamente fermentada y luego aplánala con las manos (si quieres hacer un pan plano, puedes usar un rodillo para enrollarla hasta obtener una masa grande). y luego envuélvalo en el relleno mezclado, forme una bola y presione suavemente para darle forma de pastel con las manos.

4. Calentar la sartén, verter una pequeña cantidad de aceite base, añadir las hamburguesas y empezar a freír lentamente, con cuidado de darles la vuelta para no quemar la sartén.

5. Como los rellenos han sido fritos con antelación, cuando ambos lados del pan estén dorados, ¡podrás comerlo! ¡Crujientes por fuera, suaves por dentro y un relleno delicioso!