¿Se puede comer el durian ligeramente crudo? ¿Qué debo hacer si el durian resulta difícil de cocinar después de pelarlo?
Cuando el durian no esté maduro, estará un poco entumecido y sentirás la boca seca, lo cual no es particularmente bueno. Aunque su consumo no causa daño a la salud humana, generalmente no se recomienda.
El durián verde contiene ciertos alérgenos. Para las personas con alergias, comer durian verde puede agravar fácilmente los síntomas alérgicos y provocar enrojecimiento, hinchazón y picazón de la piel. En segundo lugar, para las personas con problemas gastrointestinales graves, comer durian crudo puede aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal, provocando dolor abdominal, diarrea y otras molestias.
2 El durián queda un poco crujiente. ¿Se puede comer? Lo mejor es no comerlo.
En general, el durián tiene un sabor suave y dulce cuando está maduro. Si el durián tiene un sabor un poco crujiente, significa que no está especialmente maduro. Durian se puede comer en este momento, pero es mejor no comerlo, especialmente para personas con problemas gastrointestinales y alergias. Puedes evitar molestias si no comes durian verde.
3 El durián está duro y no está maduro. Si el durian no está maduro después de abrirlo, puedes madurarlo. Existen principalmente los siguientes métodos de vacunación:
1. Maduración en invernadero: después de abrir el durián, se descubre que la carne no está madura. En este momento, el durián abierto se puede envolver en film transparente, lo que reducirá el contacto entre el aire exterior y la pulpa y evitará su deterioro. Luego, el durián se almacena a temperatura ambiente durante dos o tres días mientras la pulpa se ablanda y madura.
2. Maduración de la fruta: el durian está inmaduro después de abrirse. Puede envolverse en una bolsa de conservación o en un periódico limpio y colocarse junto con manzanas maduras, plátanos, etc. El etileno liberado por las frutas maduras puede acelerar la maduración del durián.
3. Maduración a la luz del sol: La luz del sol también puede acelerar la maduración del durian crudo, por lo que si el durian que compras en casa no está maduro después de abrirlo, puedes envolverlo en periódicos y luego exponerlo al sol durante un rato. día y sácalo por la noche. Cuando llegues a casa, encontrarás que el durian está maduro y suave.
4¿Con qué frecuencia comes durian? Comer 2 o 3 veces por semana es lo mejor para tu cuerpo.
Como fruta común, el durián tiene un alto valor nutricional. En circunstancias normales, comer algo con moderación es bueno para la salud humana, pero comer demasiado es malo. Durian también es picante y comerlo todos los días puede hacer que el cuerpo se enoje. En segundo lugar, el durian contiene muchas proteínas, grasas y otras sustancias, y comerlo todos los días también puede provocar obesidad. Por lo tanto, para las personas normales, se recomienda comer durian 2-3 veces por semana, unos 50 gramos cada vez.